Найти в Дзене
Вечерняя медитация
Чашка чая вечером после работы, это самый простой способ медитации. Я люблю крепкий свежезаваренный горячий черный чай. Развесной или в пакетике без добавок. Это переключает внимание с постоянного аппетита из-за преднизолона...
5 месяцев назад
Простой ужин на три дня
Пришла с работы немного уставшая. Так не хотелось ничего готовить. Но вчера купила для зелёного салата молодую капусту, огурцы и лук. Ведь это набор самых необходимых витаминов. Решила сделать салат. А что добавить в качестве белка? Запас консервов пополнить не успела. После ревизии холодильника достала замороженные куриные бедра. И картофель. Замысел созрел простой: отварить курицу и картофель, потом поджарить это на топлёном масле плюс салат. Сделать сразу на три будничных ужина. Да, это однообразное...
7 месяцев назад
Безглютеновые блины с абрикосовым вареньем-пятиминуткой
Низкоуглеводное питание. Абрикосы варим только пять минут, чтобы растворился сахар (у меня эритрит) и кусочки пропитались сиропом, но остались свежими. Блины готовим как обычно. Я взяла козье молоко, три яйца, немного соды, гашёной соком лимона, одну чайную ложку эритрита и сколько же тростникового сахара (в качестве подсластителя используйте обычный для вас), для вкуса можно добавить щепотку соли. Всё хорошо перемешать. Добавить рисовую муку до густоты сметаны. Рисовая мука хорошо, без комочков перемешивается, даже вилкой...
8 месяцев назад
Нейромедиаторы, Альцгеймер и чтение
Учёные Йельского университета провели исследование о влиянии чтения на продолжительность жизни. Оказалось, что люди, которые читают книги, живут почти на два года дольше, чем те, которые не читают. Никогда бумажная книга не уйдет из нашей жизни. Это особый вид жизнедеятельности человека. Любой, даже самый маленький ребенок при слове "книга' представит именно традиционную бумажную книгу, а не гаджет. Представьте себе картину: вы сидите в кресле, укрывшись пледом, рядом камин с потрескивающими...
8 месяцев назад
Квашеная капуста. Без неё не обойтись при аутоиммунных заболеваниях
Принцип квашения состоит в ферментации. Происходит брожение продукта в результате действия молочнокислых бактерий. Получается продукт с новыми свойствами. Всю жизнь в наших деревнях квасили на зиму капусту. Сейчас это лекарственное средство по утверждению нутрициологов и натуропатов, а также многих врачей классической медицины. Есть два основных способа квашения капусты - с водой и без воды. Небольшое разнообразие добавляют вкусовые пристрастия членов семьи. У кого -то капуста была с антоновскими яблоками, у кого-то с клюквой или тмином...
8 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала