Кулинарная книга/ Простые рецепты

У меня тут сегодня такое настроение – готовить что-нибудь простенькое, но вкусненькое. И знаете, что я придумала? Рыбный супчик! Да-да, тот самый, из консервов. Не спешите кривиться! Я знаю, многие относятся к этому блюду с подозрением, но поверьте, если правильно подойти, получается – пальчики оближешь! А главное – быстро! Ну, сами понимаете, времени вечно не хватает. Ладно, хватит лирики, переходим к делу. Сейчас расскажу, как я этот супчик варю. Ничего сложного, обещаю! Что нам понадобится?...

Девчонки, ну кто из нас не попадал в ситуацию, когда сил на готовку нет, в холодильнике мышь повесилась, а душа просит чего-нибудь эдакого? У меня такое – через день! И вот тогда на помощь приходит она – моя любимая лепешка-выручалочка. Помните, как у бабули? Вечно что-то из ничего сообразит. Вроде, только что пусто было, а тут уже пироги с пылу с жару. Вот и тут также – раз-два, и готово! И прикиньте, она реально круче всякой пиццы! Во-первых, делается за 10 минут. Во-вторых, из того, что под рукой...

Ну что, соскучилась по домашним вкусняшкам, которые готовятся на раз-два? Вот я тоже! И знаешь, что я тут на днях откопала? Рецепт сырников, от которых я просто в восторге! Представь себе: минимум возни, никаких тебе мук и манки (в прямом и переносном смысле!), а результат – пальчики оближешь! Короче, садись поближе, сейчас все расскажу, как на духу. У меня, знаешь, как бывает? Вроде и хочется чего-то этакого к чаю, а как подумаешь про всю готовку… Ну ты понимаешь. Но тут меня осенило: а что,...

Помните эти дни, когда стол ломится от угощений, гости не умолкают, а холодильник трещит от остатков? Вот и у меня так было… Ветчина, купленная с таким энтузиазмом, одиноко лежала в ожидании своей участи. И знаете, раньше я бы просто вздохнула и выбросила ее. Но годы научили меня ценить каждый кусочек и превращать даже банальные продукты в маленькие кулинарные шедевры. Именно тогда я и открыла для себя этот салат – простой, как дважды два, но такой… ммм! Этот салат – настоящая палочка-выручалочка! Идеален, когда времени в обрез, а хочется чего-то вкусненького и необычного...