Английский завтрак, обед и ужин: история, традиции и современность
Британская кухня часто вызывает у иностранцев улыбку или недоумение — её называют простой, сытной и даже «тяжёлой». Однако за внешней непритязательностью скрывается глубокая историческая основа, сформировавшаяся под влиянием веков, климата, колониальной политики и социальных перемен. Особенно ярко национальный характер английской кулинарии проявляется в трёх основных приёмах пищи: завтраке, обеде и ужине. Каждый из них — не просто способ утолить голод, а часть культурного кода, отражающего эволюцию британского общества...