VitaCode

Чек-лист: 10 продуктов, которые гасят воспаление в организме. Добавьте в рацион уже сегодня! Хроническое воспаление — тихий враг, который провоцирует болезни суставов, сердца и даже старение. Но природа дала нам «суперпродукты», способные остановить этот процесс. Сохраняйте список и включайте их в меню! 1. Куркума Почему работает:Куркумин блокирует NF-kB — белок, запускающий воспаление. Как есть: Смешивайте с черным перцем и жиром (оливковое масло) для усвоения. 2. Жирная рыба (лосось, скумбрия) Почему работает: Омега-3 снижают уровень провоспалительных цитокинов . Норма: 2–3 порции в неделю. 3. Имбирь Почему работает: Гингерол подавляет COX-2 — фермент, ответственный за боль и отек . Лайфхак: Заваривайте свежий корень с лимоном при простуде. 4. Ягоды (черника, малина) Почему работает: Антоцианы нейтрализуют свободные радикалы, повреждающие клетки. Доза: Горсть ягод в день. 5. Брокколи Почему работает: Сульфорафан в составе борется с воспалением на уровне ДНК. Совет:Готовьте на пару, чтобы сохранить полезные вещества. 6. Оливковое масло Extra Virgin Почему работает: Олеокантал действует как ибупрофен, но без побочек. Как использовать:1–2 ст. л. в салаты, не нагревать! 7. Зеленый чай Почему работает:EGCG (галлат эпигаллокатехина) подавляет воспалительные маркеры CRP Норма: 2–3 чашки без сахара. 8. Грецкие орехи Почему работает: Альфа-линоленовая кислота (растительная омега-3) и магний снижают риск артрита Порция:30 г в день. 9. Чеснок Почему работает: Аллицин блокирует выработку провоспалительных интерлейкинов. Секрет: Дайте измельченному чесноку «подышать» 10 минут перед готовкой. 10. Ананас Почему работает: Бромелайн расщепляет белки, вызывающие отек и боль. Когда есть: Свежий ананас на десерт, а не консервированный. 🔴Осторожно! Даже суперфуды могут навредить: - Куркума:Противопоказана при желчнокаменной болезни. - Имбирь:Опасен при гастрите и язве. - Грецкие орехи:Аллерген! Начинайте с 1–2 штук. - Зеленый чай:Не пейте натощак — раздражает желудок. Ваша кухня — лучшая аптека Эти продукты не заменят лекарства, но станут мощной поддержкой организму. Добавляйте их в рацион постепенно, отслеживая реакцию. И помните: сахар, фастфуд и трансжиры сведут весь эффект на нет. 🔔 Подпишитесь, чтобы получить чек-лист «5 напитков против старения»! Ваше здоровье — в ваших руках.