"Катюшкина копилка обо всём"

Добрый день, Дорогие друзья! Данная статья - не является рекламой! В одной из своих статей, я уже упоминала, как влюбилась в бархатцы и теперь просто не представляю свой участок без этих неприхотливых, ярких и привлекательных однолетников! В 2025 году у меня появились «новинки», которые определённо останутся со мной «жить». 1.«Френч Дварф» и«Строберри Блонд» (не реклама). Карликовые растения, высотой до 25 см. Подходят для выращивания в горшках (кашпо), вазонах и бордюрных посадок. Но главная особенность данного сорта в том, что во время цветения, цветки изменяют окрас (цвет)...

Добрый день, Дорогие друзья! Данная статья - не является рекламой! Ещё одно растение, которое «прижилось» на нашем участке – это колеус! Декоративное и красивое растение, которое украсит не только сад и палисадник, а также подойдёт для выращивания в виде комнатного многолетнего растения. Листья у колеуса бархатистые, окрас - ну просто, самый разнообразный и по - своему привлекательный! На начальном этапе колеус выращивается семенами, в дальнейшем возможно черенкование. Высота растений - зависит от сорта...

Добрый день, Дорогие друзья! Данная статья – не является рекламой! Лён сею на огороде три сезона (2026- будет четвёртый). Честно говоря, я и думать не думала, что когда - либо буду выращивать данную культуру. Первый раз, я посеяла по совету одного знакомого агронома, который утверждал, что … …«Лён очень хорошо отпугивает, а точнее сбивает с толку некоторых насекомых, которые вредят огородным культурам в. т.ч. помогает избавиться от белокрылки на капусте. В данном растении содержатся эфирные масла, при выделении которых, насекомое «обходит» стороной овощные культуры...

Добрый день, Дорогие друзья! Для приготовления понадобится: - Свинина (лопатка) – 1,5 кг., - Лук репчатый – 3-4 шт., - Чеснок – по вкусу, - Соль – по вкусу, - Специи для маринования мяса – по вкусу, - Яблоко – 2-3 шт. (в зависимости от размера), - Масло растительное или сливочное – для смазывания формы. - Мука пшеничная – 300 гр., - Молоко – 300-500 мл., Мясо можно использовать любое, желательно с минимальным количеством прожилок. Карбонат – не рекомендую! 1. Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на не толстые куски и замариновать с чесноком и остальными специями, добавив соль...

Добрый день, Дорогие Друзья! Данная статья – не является рекламой! Почти два года назад, мы с подругами приобрели вот такие формы для приготовления всем Вам известного салата «Селёдка под шубой». Покупая эту «рыбину», у меня и мысли не возникло, чтобы использовать её для салата. Хотя, привлекательная картинка - выглядела многообещающе (впрочем - такое частенько бывает). Первая мысль: «Буду использовать для заливного!» И действительно, со времени приобретения формы - рыбки, заливное готовила только в ней...

Добрый день, Дорогие друзья! Для приготовления понадобится: - Сельдь с/м – 1,4 кг., - Соль крупная – 80гр., - Перец душистый горошком – 2-3 шт., - Перец чёрный горошком – щепотка, - Гвоздика – 3 шт., - Лавровый лист – 2 шт., - Сахар - 1 ст.л., - Мускатный орех молотый – на кончике ножа, - Кориандр в зёрнах – 1 ч.л. с горкой, - Горчица в зёрнах – 1 ч.л., - Вода – 1 литр. 1. Сельдь помыть и отправить в ёмкость, в которой она будет солиться. Разделывать или нет – это уже решать Вам. Я не разделываю, солю целиком (как на производстве)...

Добрый день, Дорогие друзья! Для приготовления понадобится: - Свинина (лопатка) – 2 кг., - Лук репчатый – 4-5 шт., - Чеснок – по вкусу, - Соль – по вкусу, - Специи для маринования мяса – по вкусу, - Яблоко – 4-5 шт., - Масло растительное – для обжаривания. - Мука пшеничная – для панировки, - Вода 1. Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на не толстые куски и замариновать с чесноком и остальными специями, добавив соль. 2. Из яблок удалить сердцевину и нарезать дольками. 3. Лук нарезать полукольцами или перьями и немного обжарить...

Добрый день, Дорогие друзья! Цветная капуста, уже давно широко используется в приготовлении различных блюд: салатов, супов, консервировании и т.д. Наша семья, тоже положительно относятся к данному овощу и блюдам, приготовленным из цветной капусты. В основном это жареная или запеченная в духовке. Делается быстро, а съедается ещё быстрее. Итак! Четыре незамысловатых способа приготовления… !Если капуста используется свежесрезанная со своего участка, то перед приготовлением, её необходимо замочить в холодной воде с добавлением соли, примерно минут на 20-30, для вывода насекомых...

Добрый день, Дорогие Друзья! Несмотря на то, что на дворе начало марта... у меня до сих пор есть ещё «свойские» яблоки. И поскольку хранение уже становится проблематичным, а семья уже по горло «сыта» , приходиться изощряться, и по - всякому их перерабатывать. Поэтому сегодня, буду запекать яблоки с творогом и сделаю на «разок» яблочное пюре, а заодно расскажу, как я закрываю яблочное пюре на зиму. 1.Яблоки, запеченные с творогом. Для приготовления понадобится: Яблоки, творог, яйцо куриное, сахар, ванилин, корица и немного сливочного (или растительного) масла – для смазывания формы...

Добрый день, Дорогие Друзья! Сегодня у меня «День творога». Готовлю творожную запеканку и «пончики». 1. Творожная запеканка с манкой. Для приготовления понадобится: - Творог – 500 гр., - Яйцо куриное – 3 шт., - Кефир – 150 мл., - Сахар – по вкусу, - Соль – щепотка, - Ванилин – по желанию, - Сода – 1 ч.л. без горки, - Крупа манная – 3 ст.л. с небольшой горкой, - Масло сливочное – для смазывания формы, - Крупа манная или мука (горсть) – для присыпки формы Все продукты должны быть комнатной температуры...

Добрый день, Дорогие друзья! Данная статья – не является рекламой! Сегодня я поделюсь отзывом о декоративной фасоли. В одной из своих статей я уже писала о первом опыте выращивания. Теперь хочу показать, что у меня получилось в 2025 году. Для меня это просто находка, которой я не перестаю восхищаться и удивляться. Если вкратце, то сею я её не первый год. Теперь у меня свои семена, которых не то что много, а неприлично много. Что-то подъедали насекомые… но тем не менее, уже в позапрошлом году у меня было достаточное количество, чтобы засеять и оплести десяти - метровую сетку...

Добрый день, Дорогие друзья! На дворе почти середина февраля, а это значит, что уже совсем скоро можно приступать к посеву. Кто- то уже закупился семенами, кто-то только будет, я же закупилась три недели назад. И несмотря на то, что у меня есть свои семена различных культур, причём в достаточном количестве, я все равно каждый год покупаю новые для себя растения или те, с которых технически невозможно собрать семена. Сегодня мне захотелось оставить отзыв об огурце «Белый Змей». Это «моя» новинка 2025 года...