❤️Моя Деревенская Жизнь❤️

Домашние купаты: это сочные колбаски для гриля, ужина или праздника. Идеальные купаты — это аромат дымка,и аппетитная хрустящая корочка и сочная начинка. Предлагаю два варианта: насыщенный свиной и нежный куриный. Секрет — в сочетании фарша разного помола и правильных специях. Готовьте их для дружеского пикника, семейного ужина или фуршета — они везде уместны! Ингредиенты (на 1 кг фарша): Для свиных купат: - Свиной окорок (мякоть) — 800 г   - Свиной шпик — 200 г   - Чеснок — 5-6 зубчиков   - Соль — 10 г (1 ч...

Привет, соседи! 🌾 Давайте поговорим, что творится с ценами на цыплят и инкубационное яйцо в этом году. 1. Инкубационное яйцо: дорогое, на экзотические породы. Редкие породы вроде кур Ухейилюй или Лакеданзи стоят 200 рублей за штуку . Это дорого, но спрос на необычные породы растёт — люди хотят красоту в курятнике!   — Перепелиные яйца дешевле: техасские — 25 рублей, феникс — 20 рублей за штуку . Их берут для бизнеса или домашнего разведения.   — Обычные куриные яйца для инкубации стали доступнее...

Проверено десятилетиями!!! — нежное, ароматное, тающее во рту! Идеальный вариант для тех, кто ценит насыщенный вкус и мягкую текстуру. Сало с прослойками, пропитанное пряностями, станет хитом на вашем столе. Готовится просто, а результат впечатляет! Ингредиенты - Сало— 5 кг (желательно толщиной от 5 см, с мясными прожилками). - Для рассола на 5 л воды: Если Сало меньше, урезайте пропорции в 2 раза. - Крупная соль — 1 кг (1 пачка), - Черный перец горошком — 1 пачка (10–15 г), - Красный перец горошком (или хлопья) — 1 пачка (10–15 г), - Лавровый лист — 5 шт...