«Гарвардская тарелка»: как просто и без подсчётов выстроить сбалансированное питание
Если вы хотите питаться правильно, но устали от подсчёта калорий, сложных диет и постоянного анализа БЖУ — вам подойдёт модель «Гарвардская тарелка». Это наглядный и простой подход к формированию здорового рациона, разработанный экспертами Гарвардской школы общественного здравоохранения. Главная идея — не жёсткие запреты, а баланс и разнообразие, которых легко придерживаться, просто взглянув на свою тарелку. Представьте обычную тарелку диаметром 20–24 см, мысленно разделённую на три части: Овощи — основа здорового питания...