ЗОЖ без перегруза

Если вы придерживаетесь безглютенового питания, это вовсе не значит, что придется отказаться от любимых блинов. Существует множество отличных альтернатив пшеничной муке, которые сделают блюдо не только безопасным, но и полезным. Делюсь 5 проверенными рецептами вкусных блинов без глютена! 1. Классические рисовые блинчики Рисовая мука – одна из лучших замен пшеничной: она легкая, нежная и подходит для сладких и несладких блинов. Ингредиенты: • 100 г рисовой муки • 1 яйцо • 200 мл молока (или растительного) • 1 ст. л. растительного масла • Щепотка соли Приготовление: 1. Взбейте яйцо с молоком и солью...

Блины – это не только вкусное, но и вполне диетическое блюдо, если приготовить их правильно! Сегодня делюсь 5 полезными рецептами, которые подойдут для тех, кто следит за питанием, хочет похудеть или просто предпочитает здоровую еду. 1. Овсяные блинчики без муки Ингредиенты: • 100 г овсяных хлопьев (можно измельчить в муку) • 1 яйцо • 100 мл молока (или воды) • ½ ч. л. разрыхлителя • Щепотка соли Приготовление: 1. Смешайте овсяные хлопья с молоком и дайте им настояться 10 минут. 2. Добавьте яйцо, разрыхлитель и соль, хорошо перемешайте...

Свежий хлеб с хрустящей корочкой, мягкие булочки, пицца с тонким тестом — от одного только упоминания потекли слюнки? А теперь представь, что после каждого кусочка твой организм сталкивается с последствиями, о которых не говорят рекламные плакаты. Разберёмся, как мучное на самом деле влияет на тело и почему оно может стать твоим скрытым врагом. 1. Почему после мучного сложно остановиться? Когда ты ешь что-то мучное, особенно из белой муки, сахар в крови взлетает, как ракета. Организм тут же выделяет инсулин, чтобы снизить уровень глюкозы...

Спортивное питание — это обширная категория добавок, предназначенных для улучшения результатов в тренировках, ускорения восстановления и поддержания здоровья. Однако нужны ли они всем или это просто маркетинговый ход? Давайте разберёмся. 1. Когда добавки действительно полезны? Добавки могут помочь, если: • В рационе не хватает питательных веществ. Например, вегетарианцам бывает сложно получить достаточное количество белка без протеина. • Высокие физические нагрузки. Спортсмены тратят больше энергии и нутриентов, поэтому аминокислоты, белок и витамины могут быть полезны...

Шоколад – один из самых популярных продуктов в мире. Его любят за насыщенный вкус, способность поднимать настроение и дарить энергию. Однако шоколад может быть как полезным, так и вредным, в зависимости от его качества, состава и количества потребления. Польза шоколада 1. Богат антиоксидантами Какао содержит флавоноиды – мощные антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами, замедляют старение и снижают риск хронических заболеваний. 2. Улучшает настроение В шоколаде есть теобромин и фенилэтиламин – вещества, стимулирующие выработку серотонина и дофамина...