Kitchenlove

Сегодня кажется, что пицца существовала всегда. Её едят миллионы людей каждый день, спорят о толщине теста, выбирают любимую начинку и даже посвящают ей фестивали. Но самая известная пицца в мире появилась благодаря одному неожиданному визиту...

Есть десерты, которые просто вкусные. А есть те, вокруг которых рождаются легенды. Тирамису — именно такой. Его подают в маленьких семейных кафе Италии, в дорогих ресторанах Парижа и в домашних кухнях по всему миру...

Если спросить, в честь какого Цезаря назвали знаменитый салат, большинство без раздумий ответит: «Конечно, в честь римского императора». На самом деле это одна из самых популярных кулинарных ошибок. История салата началась не в Древнем Риме и даже не в Италии...

Если вы хоть раз выкладывали рецепт карбонары в интернет, то наверняка видели комментарии: «Это не настоящая карбонара!» Одни уверены, что сливки — обязательный ингредиент. Другие готовы спорить до хрипоты, что их там никогда не было...

Лето — это про лёгкость. Про солнце, фрукты и простые блюда, которые не хочется долго готовить, но очень хочется красиво подать. Мы собрали для вас семь салатов, где фрукты играют главную роль — от арбуза до ананаса. Это идеальные сочетания вкусов: солёное + сладкое, хрустящее + мягкое, яркое + освежающее. Готовьте дома, берите на пикник, подавайте к бокалу холодного вина — эти салаты точно удивят и порадуют. 🍉 1. Арбуз + фета + красный лук + мята + сок лайма Освежающий и контрастный — как летний душ...