GrimTea

Магазин чая на OZON https://www.ozon.ru/seller/grimtea-2773825/ Интернет витрина GrimTea https://grimtea.ru/?ysclid=mkcckd21gx182236227 За столетия до того, как индийский и китайский чаи появились в самоварах по всей России, существовал Иван-чай – исконно славянский напиток, которым согревались цари, крестьяне и воины. Приготовленная не из традиционного чайного растения (Camellia sinensis), а из кипрея (Chamaenerion angustifolium), эта трава с малиновыми цветами рассказывает историю стойкости, традиций и почти утраченного вкуса...

Магазин чая на OZON https://www.ozon.ru/seller/grimtea-2773825/ Интернет витрина GrimTea https://grimtea.ru/?ysclid=mkcckd21gx182236227 Традиция, заложенная в науке В пантеоне мировой литературы мало какой товар вдохновлял на столь богатую и продолжительную научную традицию, как чай. Помимо простых руководств по приготовлению, трактаты о чае, известные в китайском языке как "чашу" (茶书), представляют собой жанр, в котором сочетаются поэзия, сельское хозяйство, философия, медицина и эстетика. Эти...

Магазин чая на OZON https://www.ozon.ru/seller/grimtea-2773825/ Интернет витрина GrimTea https://grimtea.ru/?ysclid=mkcckd21gx182236227 Случайное сокровище В мире чая Пуэр, где безраздельно правят лепешки, брикеты и рассыпчатые листья, существует своеобразная и очень востребованная аномалия: Лао Ча Тоу, или "Старые чайные головки". Эти маленькие самородки неправильной формы изготавливаются не специально, а спонтанно в процессе ферментации зрелого чая (шоу) Пуэр. Подобно алмазам, сформированным...

Магазин чая на OZON https://www.ozon.ru/seller/grimtea-2773825/ Интернет витрина GrimTea https://grimtea.ru/?ysclid=mkcckd21gx182236227 Среди окутанных туманом гор и забытых лесов Тайваня находится настоящее сокровище - дикие и полудикие чайные кусты, которые рассказывают о глубокой ботанической и культурной истории острова. В отличие от тщательно возделываемых полей улунов, которые прославили Тайвань, эти неприрученные растения представляют собой прямую связь с древними истоками чая на острове, предлагая вкус природы в ее первозданном виде...

Магазин чая на OZON https://www.ozon.ru/seller/grimtea-2773825/ Интернет витрина GrimTea https://grimtea.ru/?ysclid=mkcckd21gx182236227 В пышных, окутанных туманом горах провинции Юньнань, Китай, на родине самого чая, был открыт рекордный памятник этому древнему ремеслу - самый большой в мире прессованный чай. При ошеломляющем весе в 42 600 килограммов (более 46,9 тонн), диаметре в 4,04 метра и высоте в 1,65 метра это не просто продукт, но и свидетельство традиций, масштаба и культурной гордости...

Магазин чая на OZON https://www.ozon.ru/seller/grimtea-2773825/ Интернет витрина GrimTea https://grimtea.ru/?ysclid=mkcckd21gx182236227 За тщательно подстриженными рядами изумрудно-зеленых кустов, которые украшают открытки из Юньнани и Фуцзяни, скрывается другой, более древний мир чая. Это царство ешенг ча (野生茶) – дикого чая, где история тысячелетних взаимоотношений Китая с растением Camellia sinensis начинается не на плантациях, а в первобытных лесах. Здесь к кронам деревьев тянутся не кусты, а...

Магазин чая на OZON https://www.ozon.ru/seller/grimtea-2773825/ Интернет витрина GrimTea https://grimtea.ru/?ysclid=mkcckd21gx182236227 В тихой деревушке, расположенной в горах Уи, руки мастера Линя движутся с неторопливой, уверенной грацией речного камня, поворачиваемого в потоке. Он не просто заваривает чай. Он практикует своего рода алхимическую проницательность, отделяя просто хорошее от трансцендентного. В его мире высшим стремлением является не слава или богатство, а выявление и управление Чжэнь Пинем (珍品) - "Истинным сокровищем"...

Магазин чая на OZON https://www.ozon.ru/seller/grimtea-2773825/ Интернет витрина GrimTea https://grimtea.ru/?ysclid=mkcckd21gx182236227 В мире изысканного вина родословная - это все: шато, урожай, терруар. В мире китайского чая родословная — это еще более сложное и почитаемое понятие, представляющее собой многовековой контракт между землей, листом и человеческой рукой. Понять родословную чая - значит проследить его происхождение сквозь века, раскрывая не только его качество, но и саму его индивидуальность и душу...

Магазин чая на OZON https://www.ozon.ru/seller/grimtea-2773825/ Интернет витрина GrimTea https://grimtea.ru/?ysclid=mkcckd21gx182236227 В мире, изобилующем листьями и настоями, где чай является вторым по потреблению напитком на земле, немногие избранные стоят особняком. Их не просто покупают, их приобретают по-настоящему. Их не просто пьют, о них размышляют. Это редкие сорта чая, о которых шепчутся в кругах коллекционеров, которые представлены в коробочках с бархатной подкладкой и которые пробуют с благоговением, как священный текст...

Магазин чая на OZON https://www.ozon.ru/seller/grimtea-2773825/ Интернет витрина GrimTea https://grimtea.ru/?ysclid=mkcckd21gx182236227 В мире массового производства несколько сортов чая вызывают уважение и представляют исключительную ценность. О них говорят вполголоса, ими торгуют, как редкими драгоценностями, и потягивают их с торжественностью. Это редкие сорта чая — Да Хун Пао из тысячелетних кустов, Лунцзин Мин Цянь, собранный перед весенним дождем, пуэр из древнего дерева, выращенный в нетронутых лесах...

Магазин чая на OZON https://www.ozon.ru/seller/grimtea-2773825/ Интернет витрина GrimTea https://grimtea.ru/?ysclid=mkcckd21gx182236227 Мир китайского чая не просто употребляют в пищу; его изучают, созерцают и постепенно раскрывают — это пожизненное стремление к утонченности ощущений и пониманию культуры. Развить в себе истинный вкус к китайскому чаю - значит отправиться в путешествие осознанных открытий, где знание углубляет восприятие, а понимание, в свою очередь, углубляет знания. Это развитие вкуса как вида искусства...

Магазин чая на OZON https://www.ozon.ru/seller/grimtea-2773825/?miniapp=seller_2773825&abt_att=2&origin_referer=dzen.ru&__rr=2 Интернет витрина GrimTea https://grimtea.ru/?ysclid=mkcckd21gx182236227 По-настоящему вкусный чай - это не просто дегустация напитка. Это история, сотканная из самой почвы, климата, истории и человеческих рук, которые его породили. В то время как в ароматических картах представлены ноты орхидеи или солода, глубокое понимание чая можно получить, прислушавшись к его наследию и происхождению...