Найти в Дзене
🥩 Кухня империй: самые странные блюда Древнего мира История — это не только битвы и договоры. Это ещё и жареные фламинго, мыши под медовым соусом и гастрит как спутник философии. Потому что царствами правят на сытый желудок. 🐭 Рим: мыши, моллюски и кулинарные понты Древний Рим был гастрономическим Вавилоном. У имперской знати блюда стали не едой, а заявлением о статусе. Обжаренные фламинго, паштеты из языков павлинов, молочные поросята, нафаршированные живыми птицами. 📌 Самое странное — глирии: откормленные мыши, которых держали в специальных глиняных банках. Их кормили орехами и каштанами, а потом подавали с мёдом и маком. Для римлянина элиты экзотика — это не выбор, а обязанность. А для желудка стресс. Сенека, стоик с язвой, не раз упоминал гастрономическое безумие своего времени. 🐍 Месопотамия: кислое, жирное, странное У вавилонян был чёткий пищевой уклад: еда, как продолжение ритуала. Закуски включали жареную рыбу с финиками, мясо в пивном соусе, чеснок, лук, квашеные овощи, молочные лепёшки. 📌 Один из рецептов в табличках Ашшурбанипала — «варить змею с тмином и мёдом, пока не станет мягкой, как масло». Не уточняется, что потом с этим делать. Еда была жирной, специи не для вкуса, а чтобы заглушить запах. Холодильников не было. Пищевые отравления были. 🐟 Египет: от солёной рыбы до жареных ибисов У египтян, несмотря на сакральность, еда была прагматичной. Много хлеба, лука, рыбы, особенно вяленой. Но если вы фараон, вам позволено чуть больше: дичь, дыня, вино, и, если повезёт, жареный ибис. Правда, священным птицам это не особо нравилось. 📌 В гробницы клали сушёных окуней и финики. Видимо, даже в загробной жизни никто не хотел остаться без закуски. 🐙 Греция: простота + философия + немного угрей Греки больше любили поговорить о еде, чем есть. Овощи, сыр, маслины, немного мяса. Но! Были исключения. Например, жареные угри из озера Копаис считались деликатесом, который могли позволить себе немногие. 📌 Аристофан в «Облаках» пишет, как один герой мечтает о жареном угре так, как будто это возвращение в рай. Правда, философы вроде Пифагора могли считать угря нечистой едой и запрещать его ученикам. 📌 Финал Фламинго в тесте, фаршированные мыши, молоко с рыбой, пиры при +35 без вентиляции... Древние знали толк в шоу, но не в пищевой безопасности. Иногда скромный обед — это не от бедности, а от здравого смысла.
6 месяцев назад
📯 Прах и бренность: как хоронили в Древнем мире без пирамид и саркофагов Когда речь заходит о древних захоронениях, все сразу вспоминают Египет. Мумии, маски, песок. Всё логично, всё канонично. Но за пределами Нила люди тоже умирали  и хоронили своих куда интереснее, чем можно представить. 🧂 Израиль: пещеры, соль и идеальная консервация На юге Мёртвого моря находится пещера Кабара. Там нашли останки, которым больше 60 тысяч лет. Почему они сохранились? Потому что соль — лучший антисептик до изобретения холодильников. 📌 В районе Содома находят тела, сохранившиеся благодаря природным условиям. Там высокая концентрация соли в почве и воздухе, особенно в пещерах и у подножия скал. Соль впитывает влагу, ткани быстро высыхают и тело не успевает разложиться. Такая "естественная мумификация" происходила без ритуалов, но с отличным эффектом: кожа и мышцы могли сохраниться тысячелетиями. 💀 Перу: мумии в позе эмбриона В Андах мёртвых часто укладывали сидя, с поджатыми ногами и руками, как будто они не умерли, а просто “завернулись” в себя. 📌 Тела тщательно бинтовали, снабжали различными предметами, а иногда и целыми наборами еды. Но всё это не ради загробного дворца, как у египтян. А скорее как способ бережно подготовить человека к слиянию с землёй: свернуться, как при рождении, отдать тело почве, чтобы оно спокойно разложилось и стало частью мира. Иногда мумию доставали из могилы, чтобы показать на празднике. Иногда переселяли. Умереть в одном месте, а быть похороненным в другом было нормой. 🧠 Британия: отдельная голова как знак уважения В Британии времён Железного века, особенно среди кельтских племён, была традиция отделять голову от тела. Не потому что жёстко, а потому что голова считалась вместилищем души. 📌 В одном из болот Британии нашли череп с сохранившимся мозгом внутри. Его бросили в торфяную яму, а это почти идеальный вакуум: мало кислорода, холод и влага. Такой коктейль законсервировал ткань так, что она не разложилась почти две тысячи лет. 🪶 Монголия и Сибирь: не закопать, а отдать Кочевые народы Азии часто не хоронили тел вовсе. Их оставляли на возвышенностях, чтобы тело забрали птицы и звери. Это считалось способом вернуть тело природе, не удерживать душу. 📌 Похожая практика существовала у зороастрийцев: «Башни молчания», где тела разлагались под солнцем, пока не оставалась только кость. 📌 Мораль, если можно Пока кто-то строил пирамиды, кто-то просто складывал камни. Кто-то бальзамировал, кто-то отдавал тело орлам. Умереть в древности — значило попасть в длинную цепочку ритуалов. Но даже самые простые из них говорили главное: человек был, и его не забыли.
6 месяцев назад
⛏ Не все пирамиды египетские: почему в Нубии их больше, но никто не знает Когда говорят «пирамида», вы представляете Гизу, фараонов и экскурсию с кондиционером. А между тем, в соседней Нубии, на юг от Египта, пирамид больше. Их там более двух сотен. Только вот никто не делает про них фильмы. 📍 Где это вообще? Нубия — это территория нынешнего Судана. В древности — царство Куш. Оно жило на южной границе Египта, перенимало его обычаи, а временами и захватывало сам Египет. 📌 В VIII веке до н. э. кушитские правители заняли Фивы, стали фараонами и правили целой династией. Египтяне их называли «черными фараонами». 🧱 Почему они строили пирамиды? Потому что Египет был авторитетом. Погребение в пирамиде — символ власти, статуса и прямого канала к богам. Кушиты подхватили идею, но добавили своего: – их пирамиды были острее, – меньше по размеру, – строились быстрее и проще. 📌 Средняя высота нубийской пирамиды 6–10 метров. Египетские могли достигать 140. Но ведь главное не размер, а эффект, правда? 🔥 Что пошло не так? История, как обычно, прошла катком: – арабские завоеватели считали пирамиды языческими и разрушали; – европейские археологи в XIX веке добили то, что осталось, взрывами и «исследовательским» энтузиазмом; – туризм туда почти не доезжает. 📌 В XX веке половину пирамид затопила Асуанская плотина. Остальные просто стоят в пустыне, никому не мешая и никого не интересуя. 🤷 Почему никто не знает? Потому что история — это не только наука. Это маркетинг. Египет продал себя всему миру. А Судан нет. Да и нубийская культура была «неудобной»: смешанные традиции, немного Африка, немного Египет. Академии тяжело это продвигать. Гораздо проще про Тутанхамона. Так что в следующий раз, когда будете говорить «пирамида», делайте сноску. А то вдруг перед вами окажется кто-то из Куша.
6 месяцев назад
🕳 Голос из трещины: как Дельфы стали главным оракулом античности Если бы у богов был отдел приёма граждан, он бы находился в Дельфах. На склоне Парнаса, среди колонн и кипарисов, стоял храм, откуда шёл лёгкий дымок, и звучал голос, якобы ниспосланный свыше. Туда приходили за советом, а уходили  с неопределённым предсказанием. 🏛 Не просто храм, а мировой центр принятия решений Дельфы считались пупом земли. Буквально. По легенде, Зевс выпустил двух орлов, с востока и запада, и встретились они именно здесь. На этом месте положили омфал — символический камень, который обозначал центр мира. Отсюда и идея: именно здесь можно услышать истину. Не случайно сюда стекались цари, полководцы, купцы и политики. Все с вопросами. И все в надежде получить ответ не просто от жреца, а от самого Аполлона. Иногда ответы были конкретными. Но чаще обтекаемыми. Что не мешало им менять судьбы. 🔥 Как это работало Внутри храма была трещина. Из неё поднимался пар, по одной из версий, с содержанием этилена или других природных газов. На камне над этой щелью сидела Пифия — жрица, медиум, «голос» бога Аполлона. Перед пророчеством она проходила ритуальную подготовку: пила святую воду, жевала лавровый лист, вдыхала пар… и входила в транс. Иногда говорила бессвязно. Иногда кричала. Иногда молчала. Рядом сидели жрецы-переводчики. Именно они превращали её поток сознания в поэтический ответ. 🧠 Никто не хотел точности. Все хотели уверенности Оракул не говорил: «делай так». Он говорил: «всё идёт как надо». Или «подумай ещё раз». Это была не инструкция, а зеркало тревожности, отшлифованное стихами. 📌 Царь Крез спросил, стоит ли начинать войну. Ответ: «Если перейдёшь реку, падёт великое царство». Он перешёл. И разрушил своё. 📌 Фемистокл получил совет «довериться деревянной стене». Он построил флот и спас Афины. 💰 Стоило ли это дорого? Да. Прямо деньги не брали, но «дары храму» были обязательны. Чем щедрее даритель, тем благосклоннее божество. Храм обрастал залами, статуями, колоннами, сокровищницами. Иногда больше напоминал божественный депозитарий, чем место для молитв. 📌 Почему все в это верили? Потому что неопределённость пугает сильнее любой войны. И если кто-то предлагает вам озвученное мнение вселенной, ещё и с лирическим оформлением, вы слушаете. И не так уж мы от них отличаемся. В XXI веке корпорации нанимают астрологов, политтехнологи советуются с нумерологами, а в офисных чатах обсуждают ретроградный Меркурий. Мы перестали носить туники, но всё ещё хотим, чтобы кто-то сказал: «Ты всё делаешь правильно». Даже если этот кто-то — Пифия с Wi-Fi.
6 месяцев назад
🏺 Понедельник. Всё не так, как на барельефах Историю Древнего мира обычно подают в одном из двух вариантов: — или это греки в простынях, пьющие вино и философствующие, — или египтяне с пирамидами и котами на руках. А на деле,это было шумно, странно и совсем не так аккуратно. Сегодня мы говорим о том, что на самом деле происходило в древности — 📌 Где пили, но по инструкции 📌 Где строили пирамиды, но не в Гизе 📌 Где говорили голосом бога из щели в земле 📌 И где история — это не факты, а каменные фразы в пользу победителя Короче, древний мир без глянца и музейных табличек. Смотрите в оба, начнём с оракулов.
6 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала