🥩 Кухня империй: самые странные блюда Древнего мира История — это не только битвы и договоры. Это ещё и жареные фламинго, мыши под медовым соусом и гастрит как спутник философии. Потому что царствами правят на сытый желудок. 🐭 Рим: мыши, моллюски и кулинарные понты Древний Рим был гастрономическим Вавилоном. У имперской знати блюда стали не едой, а заявлением о статусе. Обжаренные фламинго, паштеты из языков павлинов, молочные поросята, нафаршированные живыми птицами. 📌 Самое странное — глирии: откормленные мыши, которых держали в специальных глиняных банках. Их кормили орехами и каштанами, а потом подавали с мёдом и маком. Для римлянина элиты экзотика — это не выбор, а обязанность. А для желудка стресс. Сенека, стоик с язвой, не раз упоминал гастрономическое безумие своего времени. 🐍 Месопотамия: кислое, жирное, странное У вавилонян был чёткий пищевой уклад: еда, как продолжение ритуала. Закуски включали жареную рыбу с финиками, мясо в пивном соусе, чеснок, лук, квашеные овощи, молочные лепёшки. 📌 Один из рецептов в табличках Ашшурбанипала — «варить змею с тмином и мёдом, пока не станет мягкой, как масло». Не уточняется, что потом с этим делать. Еда была жирной, специи не для вкуса, а чтобы заглушить запах. Холодильников не было. Пищевые отравления были. 🐟 Египет: от солёной рыбы до жареных ибисов У египтян, несмотря на сакральность, еда была прагматичной. Много хлеба, лука, рыбы, особенно вяленой. Но если вы фараон, вам позволено чуть больше: дичь, дыня, вино, и, если повезёт, жареный ибис. Правда, священным птицам это не особо нравилось. 📌 В гробницы клали сушёных окуней и финики. Видимо, даже в загробной жизни никто не хотел остаться без закуски. 🐙 Греция: простота + философия + немного угрей Греки больше любили поговорить о еде, чем есть. Овощи, сыр, маслины, немного мяса. Но! Были исключения. Например, жареные угри из озера Копаис считались деликатесом, который могли позволить себе немногие. 📌 Аристофан в «Облаках» пишет, как один герой мечтает о жареном угре так, как будто это возвращение в рай. Правда, философы вроде Пифагора могли считать угря нечистой едой и запрещать его ученикам. 📌 Финал Фламинго в тесте, фаршированные мыши, молоко с рыбой, пиры при +35 без вентиляции... Древние знали толк в шоу, но не в пищевой безопасности. Иногда скромный обед — это не от бедности, а от здравого смысла.
Сотая своего имени
10
подписчиков
Просто еще один канал об истории. Здесь вы абсолютно точно прочитаете об Анне Болейн, Сулеймане Великолепном и Наполеоне Бонапарте. Только это будет не скучный пересказ из учебника.
📯 Прах и бренность: как хоронили в Древнем мире без пирамид и саркофагов Когда речь заходит о древних захоронениях, все сразу вспоминают Египет. Мумии, маски, песок. Всё логично, всё канонично. Но за пределами Нила люди тоже умирали и хоронили своих куда интереснее, чем можно представить. 🧂 Израиль: пещеры, соль и идеальная консервация На юге Мёртвого моря находится пещера Кабара. Там нашли останки, которым больше 60 тысяч лет. Почему они сохранились? Потому что соль — лучший антисептик до изобретения холодильников. 📌 В районе Содома находят тела, сохранившиеся благодаря природным условиям. Там высокая концентрация соли в почве и воздухе, особенно в пещерах и у подножия скал. Соль впитывает влагу, ткани быстро высыхают и тело не успевает разложиться. Такая "естественная мумификация" происходила без ритуалов, но с отличным эффектом: кожа и мышцы могли сохраниться тысячелетиями. 💀 Перу: мумии в позе эмбриона В Андах мёртвых часто укладывали сидя, с поджатыми ногами и руками, как будто они не умерли, а просто “завернулись” в себя. 📌 Тела тщательно бинтовали, снабжали различными предметами, а иногда и целыми наборами еды. Но всё это не ради загробного дворца, как у египтян. А скорее как способ бережно подготовить человека к слиянию с землёй: свернуться, как при рождении, отдать тело почве, чтобы оно спокойно разложилось и стало частью мира. Иногда мумию доставали из могилы, чтобы показать на празднике. Иногда переселяли. Умереть в одном месте, а быть похороненным в другом было нормой. 🧠 Британия: отдельная голова как знак уважения В Британии времён Железного века, особенно среди кельтских племён, была традиция отделять голову от тела. Не потому что жёстко, а потому что голова считалась вместилищем души. 📌 В одном из болот Британии нашли череп с сохранившимся мозгом внутри. Его бросили в торфяную яму, а это почти идеальный вакуум: мало кислорода, холод и влага. Такой коктейль законсервировал ткань так, что она не разложилась почти две тысячи лет. 🪶 Монголия и Сибирь: не закопать, а отдать Кочевые народы Азии часто не хоронили тел вовсе. Их оставляли на возвышенностях, чтобы тело забрали птицы и звери. Это считалось способом вернуть тело природе, не удерживать душу. 📌 Похожая практика существовала у зороастрийцев: «Башни молчания», где тела разлагались под солнцем, пока не оставалась только кость. 📌 Мораль, если можно Пока кто-то строил пирамиды, кто-то просто складывал камни. Кто-то бальзамировал, кто-то отдавал тело орлам. Умереть в древности — значило попасть в длинную цепочку ритуалов. Но даже самые простые из них говорили главное: человек был, и его не забыли.
⛏ Не все пирамиды египетские: почему в Нубии их больше, но никто не знает Когда говорят «пирамида», вы представляете Гизу, фараонов и экскурсию с кондиционером. А между тем, в соседней Нубии, на юг от Египта, пирамид больше. Их там более двух сотен. Только вот никто не делает про них фильмы. 📍 Где это вообще? Нубия — это территория нынешнего Судана. В древности — царство Куш. Оно жило на южной границе Египта, перенимало его обычаи, а временами и захватывало сам Египет. 📌 В VIII веке до н. э. кушитские правители заняли Фивы, стали фараонами и правили целой династией. Египтяне их называли «черными фараонами». 🧱 Почему они строили пирамиды? Потому что Египет был авторитетом. Погребение в пирамиде — символ власти, статуса и прямого канала к богам. Кушиты подхватили идею, но добавили своего: – их пирамиды были острее, – меньше по размеру, – строились быстрее и проще. 📌 Средняя высота нубийской пирамиды 6–10 метров. Египетские могли достигать 140. Но ведь главное не размер, а эффект, правда? 🔥 Что пошло не так? История, как обычно, прошла катком: – арабские завоеватели считали пирамиды языческими и разрушали; – европейские археологи в XIX веке добили то, что осталось, взрывами и «исследовательским» энтузиазмом; – туризм туда почти не доезжает. 📌 В XX веке половину пирамид затопила Асуанская плотина. Остальные просто стоят в пустыне, никому не мешая и никого не интересуя. 🤷 Почему никто не знает? Потому что история — это не только наука. Это маркетинг. Египет продал себя всему миру. А Судан нет. Да и нубийская культура была «неудобной»: смешанные традиции, немного Африка, немного Египет. Академии тяжело это продвигать. Гораздо проще про Тутанхамона. Так что в следующий раз, когда будете говорить «пирамида», делайте сноску. А то вдруг перед вами окажется кто-то из Куша.
🕳 Голос из трещины: как Дельфы стали главным оракулом античности Если бы у богов был отдел приёма граждан, он бы находился в Дельфах. На склоне Парнаса, среди колонн и кипарисов, стоял храм, откуда шёл лёгкий дымок, и звучал голос, якобы ниспосланный свыше. Туда приходили за советом, а уходили с неопределённым предсказанием. 🏛 Не просто храм, а мировой центр принятия решений Дельфы считались пупом земли. Буквально. По легенде, Зевс выпустил двух орлов, с востока и запада, и встретились они именно здесь. На этом месте положили омфал — символический камень, который обозначал центр мира. Отсюда и идея: именно здесь можно услышать истину. Не случайно сюда стекались цари, полководцы, купцы и политики. Все с вопросами. И все в надежде получить ответ не просто от жреца, а от самого Аполлона. Иногда ответы были конкретными. Но чаще обтекаемыми. Что не мешало им менять судьбы. 🔥 Как это работало Внутри храма была трещина. Из неё поднимался пар, по одной из версий, с содержанием этилена или других природных газов. На камне над этой щелью сидела Пифия — жрица, медиум, «голос» бога Аполлона. Перед пророчеством она проходила ритуальную подготовку: пила святую воду, жевала лавровый лист, вдыхала пар… и входила в транс. Иногда говорила бессвязно. Иногда кричала. Иногда молчала. Рядом сидели жрецы-переводчики. Именно они превращали её поток сознания в поэтический ответ. 🧠 Никто не хотел точности. Все хотели уверенности Оракул не говорил: «делай так». Он говорил: «всё идёт как надо». Или «подумай ещё раз». Это была не инструкция, а зеркало тревожности, отшлифованное стихами. 📌 Царь Крез спросил, стоит ли начинать войну. Ответ: «Если перейдёшь реку, падёт великое царство». Он перешёл. И разрушил своё. 📌 Фемистокл получил совет «довериться деревянной стене». Он построил флот и спас Афины. 💰 Стоило ли это дорого? Да. Прямо деньги не брали, но «дары храму» были обязательны. Чем щедрее даритель, тем благосклоннее божество. Храм обрастал залами, статуями, колоннами, сокровищницами. Иногда больше напоминал божественный депозитарий, чем место для молитв. 📌 Почему все в это верили? Потому что неопределённость пугает сильнее любой войны. И если кто-то предлагает вам озвученное мнение вселенной, ещё и с лирическим оформлением, вы слушаете. И не так уж мы от них отличаемся. В XXI веке корпорации нанимают астрологов, политтехнологи советуются с нумерологами, а в офисных чатах обсуждают ретроградный Меркурий. Мы перестали носить туники, но всё ещё хотим, чтобы кто-то сказал: «Ты всё делаешь правильно». Даже если этот кто-то — Пифия с Wi-Fi.
🏺 Понедельник. Всё не так, как на барельефах Историю Древнего мира обычно подают в одном из двух вариантов: — или это греки в простынях, пьющие вино и философствующие, — или египтяне с пирамидами и котами на руках. А на деле,это было шумно, странно и совсем не так аккуратно. Сегодня мы говорим о том, что на самом деле происходило в древности — 📌 Где пили, но по инструкции 📌 Где строили пирамиды, но не в Гизе 📌 Где говорили голосом бога из щели в земле 📌 И где история — это не факты, а каменные фразы в пользу победителя Короче, древний мир без глянца и музейных табличек. Смотрите в оба, начнём с оракулов.
Как дешевая репродукция стала самой подозрительной картиной в Британии В 1985 году британская газета The Sun опубликовала короткую, почти проходную заметку. Сгорел очередной дом. Всё выгорело подчистую. Осталась только одна вещь: картина с изображением плачущего мальчика. Через два дня редакция получила десятки писем. И почти во всех одна и та же история. Что это за мальчик? Картина называлась The Crying Boy. На ней ребёнок, лет пяти, с глазами навыкате и слезой на щеке. Такие репродукции продавались по всей Англии в универмагах, на рынках, даже в каталогах. Дешевая и трогательная. И вдруг оказалось, что во всех упомянутых в письмах пожарах она тоже не сгорела. Начинается паника Газета снова пишет статью, на этот раз с заголовком: "Проклятие Плачущего мальчика" Дальше всё происходит по классике: – Люди массово выкидывают картины. – Пожарные фиксируют десятки случаев, где сгорало всё, кроме этой репродукции. – Вокруг слухи: «мальчик проклят», «автор картины погиб в пожаре», «это лицо ребёнка, который и был поджигателем». А теперь факты Картина написана в 1970-х годах итальянским художником Бруно Амадио. Он специализировался на сентиментальных портретах сирот. Репродукций напечатали сотни тысяч. Почему не горели? Ответ нашли пожарные: картина была покрыта огнеупорным лаком, который действительно мог защитить от огня при кратком воздействии. То есть дело не в проклятии. А в дешёвом, но качественном покрытии. Иногда "проклятие" — это просто технология плюс фантазия, приправленная газетной паникой.
Троянская война: что из этого правда? и можно ли считать "Илиаду" историческим источником Если вы читали «Илиаду», любовались Бредом Питом в роли могучего Ахилла, и думали: «Вот это сюжет!» — вы не одни. Но если после у вас возник логичный вопрос, а происходило ли это на самом деле, и можно ли назвать это историей, то вот вам ответ. Разберём по косточкам. Источник: одна поэма и куча фантазий Главный источник о Троянской войне — «Илиада» Гомера, датируемая примерно VIII веком до н.э. А описывает она события, которые якобы произошли за 500 лет до этого, в XIII–XII веках до н.э. Это как если бы вы сегодня написали эпопею о Крестовых походах, ссылаясь пересказы прабабки. А город Троя вообще существовал? Да, и это главное подтверждение, с которого всё начинается. В XIX веке Генрих Шлиман раскопал холм Гиссарлык в Малой Азии (современная Турция). И под несколькими культурными слоями действительно оказался город с укреплёнными стенами, который учёные идентифицируют как Трою VIIa. Он был разрушен примерно в 1180 году до н.э. Причина не ясна: война? пожар? природная катастрофа? Это не доказательство Троянской войны, но доказательство того, что город по имени Троя существовал и пал примерно в те же сроки. А война-то была? Скорее всего, да. Но не одна, и не из-за женщины. В конце бронзового века (XIII–XII века до н.э.) регион Эгейского моря трясло: – Египетские тексты жалуются на «Народы моря»; – Хеттская империя ведёт войны с прибрежными городами (включая Вилуса, возможную Трою); – Сами микенцы регулярно устраивают вылазки в Малую Азию. Вероятнее всего, была серия военных конфликтов, в которых Троя (или Вилуса) фигурировала как один из важнейших прибрежных центров. А персонажи-то были? Никто из них, Агамемнон, Ахиллес, Гектор, Парис, не подтверждён как реальный человек. Но: – Имена типа Ахиллес, Одиссей и Приам действительно встречаются в письменах микенцев. – Это значит, что образы, возможно, основаны на реальных людях или кланах. Но не более. Про троянского коня Историки всерьёз предполагают, что никакого коня не было. Но был: – либо таран с деревянным корпусом, – либо предательство изнутри, – либо просто поэтическая метафора Вывод: красивая сцена, но ноль археологических подтверждений. Итого Город Троя да Его разрушение да, примерно в 1180 до н.э. Елена, Ахиллес, Агамемнон нет подтверждений Троянский конь нет, вероятно, художественный образ Сам факт войны вероятно, да (но без деталей) Миф — красивый. Основа — историческая. Всё остальное — поэтическая надстройка.
Король Артур: когда героя нет, но он работает и как Британия изобрела себе легенду с нуля У него был меч, трон, круглый стол, волшебник и жена с интересной личной жизнью. Он объединял королевства, сражался с врагами, искал Грааль и умер, чтобы однажды вернуться. Король Артур. Легенда, ставшая брендом. Проблема в том, что никаких доказательств, что такой человек вообще существовал, нет. Вообще. Ни одного. Где он, собственно, правил? Если верить легенде, в Камелоте. Вот только ни один археолог на карте Камелота не нашёл. Даже ориентиров. Где это? Никто не знает. Всё, что у нас есть — туманные кельтские предания, песни, записи монаха Ненния (IX век), который описывает Артура через 300 лет после предполагаемой жизни. И то, на уровне “поговаривают, был такой вождь”. Историки спорят, был ли хоть какой-то прототип: может, полевой командир. Может, имя собирательное. Может, вовсе выдумка. А что с мечом? Экскалибур, меч из камня или из озера — поздняя вставка, появившаяся благодаря французским авторам XII века. Там же возник и Мерлин, и фея Моргана, и вся тема с магией. До этого Артур — просто воин. Без магии. Без Грааля. Без драмы. То есть чем позже, тем эпичнее. Но и тем дальше от реальности. Почему его вообще придумали? Потому что нужен был герой. – Британия была разрозненной. – Враги повсюду. – Истории с великим правителем, который “объединял, защищал, правил с честью” — работали отлично. – А ещё он “не умер, а вернётся” — удобно. Жив, пока нужен. Легенда гибкая: подстраивается под любой исторический контекст, от крестовых походов до викторианской морали. И при этом — ни строчки документа, ни обломка надгробия, ни фундамента тронного зала. В итоге Король Артур — литературный Frankenstein, собранный из: – валлийских поэм, – кельтских суеверий, – французских рыцарских романов, – и запросов на национального героя. Работает? Да. Существовал? Нет. Вечен? Пожалуй. Особенно в театре, кино и школьных сочинениях.
Робин Гуд: кто на самом деле прятался в Шервудском лесу и почему его образ героя всего лишь редакторская правка по запросу эпох. Спросите любого школьника или голливудского сценариста, кто такой Робин Гуд, и ответ будет одинаковым. Благородный разбойник. Грабил богатых, раздавал бедным, боролся с тиранией, любил леди Мэриан. Совесть с луком. Плащ справедливости. Символ народного гнева. Вот только никаких доказательств, что этот человек вообще существовал, нет. И даже сам миф, мягко говоря, мутный. Откуда он взялся Самые ранние упоминания о Робине Гуде — это английские баллады XIII–XIV веков. И в них он: – убивает чиновников, – грабит без разбора, – и раздаёт не столько бедным, сколько своей банде. Лес — это укрытие от закона. А не сцена для идеологического театра. Никакого «борца с системой». Просто человек вне закона — outlaw, в буквальном смысле. Шервуд, Ноттингем, король Джон? Эти детали появились позже. В XIV–XV веках легенду начали шлифовать: добавили драму, исторический антураж, образ злого шерифа, изгнание настоящего короля Ричарда и плохого регента Джона. Всё это прекрасно смотрится в кино, но: – Шервудский лес упоминается далеко не сразу; – леди Мэриан вообще отсутствует в ранних текстах; – исторической связи между Робином и королевской властью не существует. А был ли сам Робин? Нет доказательств, что Робин Гуд — реальный человек. Имя "Robinhood" или его варианты встречаются в юридических документах как обозначение беглых преступников. Примерно как "Джон Смит" или "Иванов Иван". Возможно, это обобщённый образ, а не конкретная фигура. Или имя, которое давали разным людям, уже с оттенком «легендарного разбойника». Так откуда вся эта справедливость? Всё изменилось в XVI–XVII веках, когда Робин Гуд вошёл в массовую культуру. Сначала его сделали персонажем театра. Там он стал более благородным. Потом — романтическим героем литературы XIX века. А в XX веке его окончательно превратили в символ сопротивления и народного бунта. Уже неважно, кем он был. Главное, кем нужно было его представить. Мораль? Робин Гуд — это не история. Это редактируемая конструкция. Каждая эпоха вставляла в него то, что было нужно: – справедливость, – антимонархизм, – романтику, – или просто экшен на лошадях. Герой, которого выдумал запрос. А не Шервудский лес.
Суббота под вопросом или мифы, которые слишком долго прикидывались историей Иногда история — это факты, документы и археология. А иногда — сказка, которую повторили столько раз, что в ней уже не хочется сомневаться. В эту субботу мы решили не расслабляться, а устроить разбор легенд, которые проскочили в массовую культуру и наши мозги без досмотра. – Была ли Троя? – Существовал ли Робин Гуд? – А Камелот где? – И почему философские притчи Платона превращаются в туристические карты? Без волшебства. Только то, что реально можно было выкопать. Или не выкопать, и честно сказать об этом.
🔮 Николас Фламель: человек, которого слишком хотелось выдумать Если вы слышали имя Николаса Фламеля, с вероятностью 90% это было в «Гарри Поттере». А если вы решили поискать, кто это был на самом деле, приготовьтесь разочароваться. Или, наоборот, обрадоваться: история Фламеля — это идеальный пример того, как жажда чуда способна переписать биографию скромного человека. 📜 Кто такой Фламель по документам Париж, XIV век. Николас Фламель — писец, книжник, бюрократ. Состоятельный, образованный, женат на богатой вдове по имени Пернелла. Вместе они жертвуют средства на церкви, приюты и госпитали. Никаких лабораторий. Никаких тиглей. Просто очень уважаемый человек. Он умер в 1418 году и был похоронен в Париже. На его надгробии стихи, цитаты из Библии и никаких намёков на философский камень. 🧪 А кто такой Фламель по легенде Всё изменилось спустя 200 лет. В XVI веке кто-то пишет трактат, где утверждается: Фламель якобы расшифровал таинственную книгу, найденную у странствующего еврея. И после десятков лет поисков и поездки в Испанию… создал философский камень. С тех пор его жизнь начали переписывать. Появились легенды: что он будто бы инсценировал свою смерть; что его видели живым столетия спустя; что он передал секрет бессмертия избранным; что он живёт и поныне, потому что нашёл формулу вечной жизни. Всё это фантазии последующих поколений. Но они так красиво легли на реальную биографию, что стереть их уже невозможно. 💡 Почему Фламель стал «тем самым» Потому что у него была реальная могила и при этом почти никакой яркой биографии. Потому что он жил в эпоху, когда алхимия уже была в моде, а значит, образ удобно дорисовывался. Потому что его имя упоминается в алхимических трактатах, но, скорее всего, задним числом, чтобы придать вес написанному. Потому что люди хотели верить, что кто-то один всё же смог. Фламель стал тем, кем никто не был, но все хотели быть. 📌 Итог Реальный Николас Фламель не создавал золото. Он не был алхимиком. Он даже не писал алхимических книг. Но спустя столетия он стал мифом. Потому что был удобной фигурой: богатый, образованный, умерший.
👁 Почему алхимики писали свои книги так, чтобы никто их не понял🧩 Всё было зашифровано Алхимические тексты — это не просто трудные книги. Это настоящие головоломки: символы, аллегории, фальшивые главы и термины, значения которых меняются от автора к автору. В результате обычный читатель оказывался в лабиринте, где каждый поворот уводил глубже. 🔥 Почему так? 1. Чтобы не угодить на костёр Алхимия жила на грани дозволенного. Инквизиция следила за «ересью», и если трактат выглядел слишком откровенным, его автор рисковал жизнью. Поэтому рецепты зашифровывали: вместо «ртуть» писали «дитя Луны» или «серебряный дух». Так алхимик мог сказать многое, не сказав ничего прямо. 2. Чтобы прослыть избранным Чем непонятнее трактат, тем выше его статус. Тот, кто «всё понял», становился частью закрытого круга. Алхимия была элитарной: тексты писали для своих. Не разобрался? Значит, не дорос. 3. Потому что истина не для всех Алхимики всерьёз верили: открыть тайны можно только тем, кто прошёл внутреннее очищение. Философский камень не достаётся любому. Поэтому стиль писания становился частью инициации. 🌀 Любимые трюки • Символы. Лев ест Солнце — это не мифология, а описание реакции. • Переменные термины. "Сера" могла означать и огонь, и мужское начало, и золото. • Аллегории. Персонажи, браки планет, мистические сны — вместо прямых указаний. • Специально вставленные ошибки. Чтобы отсечь непосвящённых. 🧾 Финал без морали Алхимия никогда не была про объяснить. Трактаты писались не для того, чтобы открыть секрет,а чтобы показать, как много ты готов вложить, чтобы к нему приблизиться. Не понять, а попробовать понять. Не получить формулу, а столкнуться с ней лицом к лицу. Поэтому всё было так сложно, так красиво и так намеренно непонятно. И может быть, именно в этом и был их философский камень.