Питаться, чтобы жить

Для многих пациентов с онкологическими заболеваниями серьезным испытанием становится не только сам диагноз и терапия, но и их последствия. Одним из побочных эффектов химиотерапии является аплазия. В результате этого снижается уровень клеток крови, которые защищают организм от инфекций, и пациент, уже ослабленный болезнью, оказывается практически беззащитным перед бактериями, вирусами и грибами, что затрудняет лечение. Основная часть микробов проникает в организм человека через пищу. Поэтому одним...

Три основных типа питания – гиперкалорическое, изокалорическое и гипокалорическое – различаются по количеству потребляемых калорий и, следовательно, по своим целям и влиянию на организм. Изокалорическое питание ‒ это методология питания, при которой количество потребляемых калорий соответствует энергетическим затратам организма. Данное питание должно содержать оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, обеспечивая организм всеми необходимыми микро- и макроэлементами. Изокалорическое питание...

Наше восприятие вкуса основывается на пяти основных типах: соленый, сладкий, пряный, горький и кислый. Наиболее частые изменения проявляются в виде горького или металлического привкуса во рту, или же еда может начинать казаться безвкусной. Реакция на изменения у каждого человека уникальна и зачастую исчезает по завершении курса лечения. Существуют три типа нарушений вкусового восприятия. Первый тип ‒ гипергевзия, когда ощущение вкуса становится чрезмерно интенсивным, что не соответствует привычному уровню...

Для начала давайте уточним основные понятия. Энтеральное питание представляет собой питание, осуществляемое естественным образом, то есть через желудочно-кишечный тракт. Альтернативным методом является парентеральное питание, при котором питательные вещества вводятся прямо в кровоток с помощью инъекций или капельницы. Для тех, кто знаком с вопросами специализированного питания при тяжёлых недугах, иногда возникает недоумение: как это так – питание «естественным способом», но с использованием зонда?...

Правильное питание в данном случае ‒ это не только выбор диетических блюд, но и способ оказания лечебного влияния, направленного на улучшение результатов терапии ‒ нутритивная поддержка. Адекватное питание возможно, но есть определенные нюансы. Рассмотрим их подробнее. Существуют несколько распространенных проблем, которые могут усложнить или сделать невозможным обычное питание при раке желудка: 1. Чувство тяжести в желудке после небольшого приема пищи. 2. Тошнота, отрыжка, рвота. 3. Проблемы с глотанием...