Питаться, чтобы жить

Для многих пациентов с онкологическими заболеваниями серьезным испытанием становится не только сам диагноз и терапия, но и их последствия. Одним из побочных эффектов химиотерапии является аплазия. В результате этого снижается уровень клеток крови, которые защищают организм от инфекций, и пациент, уже ослабленный болезнью, оказывается практически беззащитным перед бактериями, вирусами и грибами, что затрудняет лечение. Основная часть микробов проникает в организм человека через пищу. Поэтому одним...

Три основных типа питания – гиперкалорическое, изокалорическое и гипокалорическое – различаются по количеству потребляемых калорий и, следовательно, по своим целям и влиянию на организм. Изокалорическое питание ‒ это методология питания, при которой количество потребляемых калорий соответствует энергетическим затратам организма. Данное питание должно содержать оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, обеспечивая организм всеми необходимыми микро- и макроэлементами. Изокалорическое питание...

Наше восприятие вкуса основывается на пяти основных типах: соленый, сладкий, пряный, горький и кислый. Наиболее частые изменения проявляются в виде горького или металлического привкуса во рту, или же еда может начинать казаться безвкусной. Реакция на изменения у каждого человека уникальна и зачастую исчезает по завершении курса лечения. Существуют три типа нарушений вкусового восприятия. Первый тип ‒ гипергевзия, когда ощущение вкуса становится чрезмерно интенсивным, что не соответствует привычному уровню...

Для начала давайте уточним основные понятия. Энтеральное питание представляет собой питание, осуществляемое естественным образом, то есть через желудочно-кишечный тракт. Альтернативным методом является парентеральное питание, при котором питательные вещества вводятся прямо в кровоток с помощью инъекций или капельницы. Для тех, кто знаком с вопросами специализированного питания при тяжёлых недугах, иногда возникает недоумение: как это так – питание «естественным способом», но с использованием зонда?...

Правильное питание в данном случае ‒ это не только выбор диетических блюд, но и способ оказания лечебного влияния, направленного на улучшение результатов терапии ‒ нутритивная поддержка. Адекватное питание возможно, но есть определенные нюансы. Рассмотрим их подробнее. Существуют несколько распространенных проблем, которые могут усложнить или сделать невозможным обычное питание при раке желудка: 1. Чувство тяжести в желудке после небольшого приема пищи. 2. Тошнота, отрыжка, рвота. 3. Проблемы с глотанием...

Первая часть вопроса имеет довольно ясный ответ: гамма-излучение, применяемое в лучевой терапии, а также химиотерапевтические препараты уничтожают не только раковые клетки, но и здоровые, включая те, что отвечают за иммунитет. Со второй частью вопроса всё немного сложнее. Важно понимать, что ключевым органом, поддерживающим иммунитет, является кишечник. В нём сосредоточено около 80% всех иммунных клеток организма. Кишечная иммунная система играет важную роль в производстве антител (иммуноглобулинов) и транспортировке иммунных клеток в другие части тела...

Правильное питание играет ключевую роль в формировании здоровья и развития ребенка. Для полноценного роста детям необходимо получать сбалансированный рацион, включающий белки, жиры, углеводы, а также витамины и минералы. Нутритивная поддержка особенно важна во время болезни, до и после операций, а также в период восстановления. Выбор специализированных смесей должен учитывать возраст ребенка, его индивидуальные потребности и текущее состояние здоровья. При тяжелых заболеваниях, например, онкологических,...

Оптимальным источником белка в энтеральном питании является молочный белок. Именно он применяется при изготовлении специализированных продуктов для энтерального питания, и на это есть несколько причин: – он легко усваивается организмом. При отсутствии аллергических реакций на белки коровьего молока он не провоцирует побочных эффектов; – обладает высокой биологической ценностью и хорошей биодоступностью. В процессе производства сохраняется нативная структура белка, что позволяет ему полностью сохранять свои природные качества; – имеет мягкий молочный вкус...

Цель энтерального питания – обеспечить полноценное получение всех нутриентов (а это знакомые нам всем белки, жиры и углеводы) плюс минералов и витаминов, даже если больной пребывает в бессознательном состоянии. Недостаток полезных веществ ‒ причина ослабления иммунитета, истощения и в конце концов замедленного восстановления или даже ухудшения здоровья пациента. Онкологические пациенты нередко полагают, что специализированное энтеральное питание существует исключительно для них. Это может создавать...

Сегодня оба способа питания уже доказали свою эффективность в терапии онкологических заболеваний и нет необходимости доказывать их значимость или актуальность. Гораздо важнее понимать современные возможности этих методов, их потенциал и определить их роль в лечении пациентов с онкологией. Для начала разберемся с определениями. Энтеральное питание предполагает использование специальных смесей, которые усваиваются через слизистую желудочно-кишечного тракта. Чаще всего такие смеси принимаются перорально, но также могут вводиться через зонд или гастростому непосредственно в желудок или кишечник...

Грамотно организованный рацион питания пациента способствует ускорению восстановления организма и возвращению к обычной жизнедеятельности. Для создания сбалансированного меню рекомендуется использовать специализированные сухие и готовые смеси в качестве дополнения к основной еде. Эти продукты содержат идеальное сочетание белков, витаминов группы В и С, а также отличаются низким содержанием жиров. Все ингредиенты таких смесей легко усваиваются и имеют натуральное происхождение. Рассмотрим этот вопрос более детально...

Пациентам с онкологическими заболеваниями на всех этапах терапии, включая восстановительный период, часто требуется специальное лечебное или дополнительное питание в виде специализированных смесей, что называется нутритивной поддержкой. Нутритивная поддержка важна на всех этапах лечения. Выбор смеси зависит от диагноза, состояния пациента, его способности к самостоятельному приготовлению и способности глотать. Для энтерального питания подходят оба варианта, но каждый имеет свои плюсы и минусы. Общие черты...