Элита, стандарт и щедрый жест: как отбор семян помидор по скорости превращает огородника в селекционера
Представьте себе рассадный ящик. Первые зелёные петельки пробиваются уже на третий день. Ещё через пару суток к ним присоединяется вторая волна. А самые медлительные могут раздумывать неделю. Обычный огородник с облегчением вздыхает: Наконец-то все взошли! и продолжает растить всех вместе. Но тот, кто хочет получить от своих растений максимум, задаётся вопросом: А если я оставлю себе только тех, кто стартовал первыми? Что из этого получится? Ответ простой: получится первая ступень настоящей домашней селекции — отбор по энергии прорастания...