Владимир. Мой сорокапятилетний опыт.

Сегодня я сфоткал тарелки. На ней — клубника, малина, чёрная смородина.(на компот) Всё своё. Всё живое. Всё без биопрепаратов. А вы знаете, кто это вырастил? Не я. Я просто посадил и убрал. Всю работу сделали другие. Я их не покупал. Не выписывал. Не разводил по инструкции. Они сами пришли. И работают бесплатно. Вот их список. Часть 1. Кто работал на моей грядке Дождевые черви (Lumbricidae). Они рыхлили землю, делали ходы, через которые вода и воздух проходили к корням. Они перерабатывали траву в гумус...

(Вопрос профи, который сажает 40 лет) Вместо предисловия Я сажаю чеснок 40 лет. Сорт держится десятилетиями. Не гниёт, не портится. Приживаемость — 99,9%. Из ста головок убираю одну — потому что всякое бывает...

(Фото в карусели. Всё по делу.) Клубника не вечна. Старые кусты мельчают, болеют, дают меньше ягод. Но их можно омолодить и размножить. Я делаю это просто: обрезаю старые листья, жду новые, беру усы, укореняю. Фото — в карусели. Всё честно, без прикрас. Часть 1. Обрезка. Как я это делаю Когда куст отплодоносил, я беру секатор и срезаю старые листья. Оставляю только сердечко и пару молодых листочков. Старые листья — жёлтые, сухие, больные. Они не нужны. [Фото Куст после обрезки] Осталось только сердцевина...

Всю жизнь мы сушим чеснок, складываем в банки, молимся, чтобы не сгнил, не пророс, не засох. А потом берём головку, режем, плачем от запаха, чистим зубчики, и так — каждый раз. Я нашёл другой путь. Часть 1. Что я делаю Просушиваю чеснок. Режу на дольки Сушу в сушилке при 40–50°C. Мелю в кофемолке. Ссыпаю в маленькие банки. Всё. Места — минимум. Готовить — просто. Взял щепотку, посыпал. Часть 2. Почему это удобно Не надо чистить. Каждый раз не нужно тереть пальцы, не нужно плакать от запаха. Не надо резать...