Нутрициолог Лесенкова Зоя - Доказательный подход
Сбалансированный завтрак для энергии и сытости⚡
➡️Дано: Базовый набор продуктов, желание вкусно покушаЦ – ведь завтрак мой любимый прием пищи, времени на готовку – минимум. ➡️Цель: Поддержание веса, закрыть потребности в нутриентах, иметь чувство легкости после съеденного и быть максимально продуктивным, не думать о еде через час после завтрака...
Красота и молодость кожи, главный эксперт
А также красивые волосы, ногти, строительный материал для гормонов и мышц, транспортер питательных веществ и витаминов по крови. Самый недостающий макроэлемент в рационе современного человека – Белок 💪 ❓Почему так происходит: Современный человек многозадачен, постоянно находится в стрессе и дедлайнах. И когда дело доходит до еды, то ничего не остается кроме как воспользоваться дарами продуктов высокой переработки: пельмени, сосиски, наггетсы, фаст-фуд, полуфабрикаты, каши быстрого приготовления и другие источники насыщенных жиров и простых углеводов...
Перекусы без вреда для фигуры✨ 🍵Перекус - это важная часть сбалансированного питания, помогающая поддерживать стабильный уровень энергии и контролировать аппетит между основными приемами пищи. ❗В идеале, перекус должен утолять голод, не содержать избытка калорий, а также включать Белки, Жиры и Углеводы. Варианты хороших перекусов: ✔️ Натуральный йогурт + горсть ягод/ фрукт + горсть любых орехов. Чем примечателен: Йогурт содержит культуры бактерий, которые могут положительно влиять на микрофлору кишечника, способствуя улучшению пищеварения и укреплению иммунитета. ✔️ Цельнозерновой хлеб + печеночный паштет + вяленые томаты. Чем примечателен: Печеночный паштет - отличный источник железа, витаминов группы В и A – профилактика анемии, подарок для нервной системы и зрения. А сочетая с вялеными томатами, как источника витамина С, обеспечим усвоение железа. ✔️ Цельнозерновые хлебцы + ореховая паста + фрукт. Чем примечателен: Клетчатка, содержащаяся в хлебцах и фруктах, обеспечит долгим чувством сытости, а ореховая паста – отличный источник ненасыщенных жирных кислот, которые способствуют здоровью сердца и сосудов. ✔️ Цельнозерновой хлеб + паста из авокадо + постная ветчина. Чем примечателен: Ветчина – дополнительный источник белка, которого зачастую не хватает в рационе. Отдаем предпочтение постным вариантам, или ветчине из птицы. ✔️ Горький шоколад + сушеные ягоды + орехи. Чем примечателен: Горький шоколад, благодаря высокому содержанию какао, является источником антиоксидантов, которые защищают наши клетки от воздействия свободных радикалов. Помним про умеренность в потреблении: 20-30 грамм в день не дадут переизбытка сахара и высокой калорийности в рационе. ☕Такие варианты перекусов отлично сочетаются с ароматным травяным чаем или чашечкой кофе.

