Скатерть самобранка

Ингридиенты - Утиные грудки — 2 шт. - Апельсины — 2 шт. - Листья салата (руккола или шпинат) — 150 г - Оливковое масло — 3 ст. ложки - Бальзамический уксус — 1 ст. ложка - Мед — 1 ч. ложка - Горчица — 1 ч. ложка - Соль и перец — по вкусу - Грецкие орехи — 50 г Способ приготовления 1. Обжарить утиные грудки на сковороде до готовности. 2. Нарезать апельсины ломтиками...

Ингридиенты - Кабачки — 2 штуки - Оливковое масло — 2 столовые ложки - Чеснок — 2 зубчика - Сыр моцарелла (натертый) — 100 грамм - Соль — по вкусу - Черный молотый перец — по вкусу - Свежий базилик — для украшения Способ приготовления 1. Разогрейте духовку до 200°C. 2. Нарежьте кабачки кружочками толщиной около 1 см. 3. В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец...

Ингридиенты - Яйца – 3 шт. - Шампиньоны – 100 г - Твёрдый сыр – 50 г - Лук – 1 небольшая луковица - Сливочное масло – 20 г - Соль и перец по вкусу - Свежая зелень (укроп или петрушка) — для украшения Способ приготовления 1. Нарежьте лук мелкими кубиками. 2. Шампиньоны промойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. 3. На разогретой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности...

Ингридиенты - 2 ломтика хлеба - 2 яйца - 1 авокадо - 50 г копченого лосося - 1 чайная ложка оливкового масла - 1 столовая ложка лимонного сока - Соль и перец по вкусу - Петрушка для украшения Способ приготовления 1. Обжарьте ломтики хлеба на сковороде или в тостере до золотистой корочки. 2. Разделите авокадо пополам, удалите косточку и выскребите мякоть. Разомните авокадо в миске, добавьте лимонный сок, соль и перец...

Ингридиенты - Творог — 300 г - Яйцо — 1 шт. - Сахар — 2 ст. л. - Ванильный сахар — 1 ч. л. - Мука — 2 ст. л. + для обваливания - Соль — щепотка - Растительное масло — для жарки - Мёд — для подачи - Свежие ягоды (малина, ягоды, черника и т.п.) Способ приготовления 1. В большой миске смешайте творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль до однородной массы. 2. Добавьте муку и тщательно перемешайте. 3. Сформируйте из полученной массы небольшие лепешки, обваляйте их в муке. 4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне...

Ингридиенты - 2 авокадо - 4 яйца - Соль по вкусу - Перец по вкусу - Оливковое масло - 4 ломтика цельнозернового хлеба - Пучок свежего укропа или петрушки Способ приготовления 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточки. 3. Если ямка небольшая, углубите её ложкой, чтобы поместилось яйцо. 4. Поместите половинки авокадо на противень, посолите и поперчите. 5. Разлейте по одному яйцу в каждую половинку авокадо. 6. Запекайте в духовке около 15 минут до желаемой степени готовности яиц...

Ингридиенты - Куриные ножки - 4 шт. - Мед - 3 ст. ложки - Соевый соус - 4 ст. ложки - Оливковое масло - 2 ст. ложки - Чеснок - 3 зубчика - Паприка молотая - 1 ч. ложка - Черный перец - по вкусу - Соль - по вкусу - Лимон - 1 шт. Способ приготовления 1. Разогреть духовку до 200°C. 2. В миске смешать мед, соевый соус, оливковое масло, измельченный чеснок, паприку, черный перец и соль. 3. Добавить куриные ножки в маринад, тщательно перемешать и оставить на 30 минут. 4. Выложить куриные ножки на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой...

Ингридиенты - 300 г куриного филе - 1 столовая ложка оливкового масла - Соль и перец по вкусу - 100 г рукколы - 1 спелая груша - 50 г грецких орехов - 50 г сыра с голубой плесенью - 2 столовые ложки бальзамического уксуса Способ приготовления 1. Куриное филе посолить и поперчить, обжарить на оливковом масле до готовности. Охладить и нарезать тонкими ломтиками. 2. Грушу нарезать тонкими дольками. 3. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета...

Ингридиенты - Овсяные хлопья — 100 г - Яблоко — 1 шт. - Яйцо — 2 шт. - Молоко — 150 мл - Мёд — 2 ст. ложки - Сливочное масло — 1 ст. ложка - Корица — 1 ч. ложка - Изюм — 30 г (по желанию) - Соль — щепотка Способ приготовления 1. Разогреть духовку до 180°C. 2. Яблоко очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. 3. В миске смешать овсяные хлопья, молоко, яйца, мёд, корицу и щепотку соли. 4. Добавить нарезанное яблоко и изюм, если используете. Хорошо перемешать. 5...

Ингридиенты - 2 спелых банана - 4 ломтика цельнозернового хлеба - 4 столовые ложки арахисового масла - 2 столовые ложки меда - Щепотка корицы Способ приготовления 1. Поджарьте ломтики хлеба в тостере или на сковороде до золотистого цвета. 2. Намажьте каждый ломтик хлеба арахисовым маслом. 3. Нарежьте бананы тонкими кружочками. 4. Выложите нарезанные бананы на хлеб с арахисовым маслом...

Ингридиенты - 2 яйца - 1 спелый авокадо - 1 средний помидор - 1 столовая ложка молока - Соль и перец по вкусу - 1 столовая ложка оливкового масла - Немного зелени (петрушка или укроп) для украшения Способ приготовления 1. Взбить яйца с молоком, солью и перцем в глубокой миске. 2. Нарезать авокадо на небольшие кубики, помидор — кружочками. 3. На сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне. 4. Вылить яичную смесь на сковороду и готовить на слабом огне до схватывания омлета, около 2 минут...

Ингридиенты - Яйца – 3 штуки - Молоко – 50 мл - Брокколи – 100 г - Твердый сыр – 50 г - Соль – по вкусу - Перец – по вкусу - Оливковое масло – 1 столовая ложка Способ приготовления 1. Брокколи разберите на маленькие соцветия и отварите в кипящей воде 3-4 минуты. Слейте воду и отставьте в сторону. 2. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. 3. На сковороде разогрейте оливковое масло и вылейте яичную смесь. 4. Разложите брокколи по поверхности омлета...