УМНОЕ ПИТАНИЕ В СПОРТЕ 🚀

Моим клиентам из Москвы и области с любыми вопросами по ЖКТ я всегда рекомендую очную консультацию у превентивного гастроэнтеролога (некоторым это доступно бесплатно по программе ДМС). Вы идете к нему не в слепую, а с четким запросом и моей предварительной подготовкой по вашему анамнезу. Мы вместе с вами идем на эту консультацию. Моя задача помогать задать правильные вопросы, убедиться, что все нюансы питания и образа жизни учтены, и сразу понять логику врачебных назначений. В результате мы сразу формируем согласованный, поэтапный план восстановления...

Вы не должны ничего бояться! Будьте смелыми… Будьте амбициозными. И тогда ваша жизнь может превзойти все ваши безумные мечты!» Эта цитата – из документального фильма «Арсен Венгер: Непобедимый»! Кстати, Арсен Венгер первым начал продвигать принципы здорового питания игрокам, считая это важнейшей частью подготовки. Когда он пришел в лондонский «Арсенал» в 1996 году, в клубе сразу появился диетолог. Каждый игрок получил индивидуальный план питания. Но его нововведения поначалу встретили сопротивление. Перед игрой с «Блэкберном» целый автобус скандировал: «Мы хотим наши батончики «Марс»!». «Арсенал» выиграл со счетом 2:0, но шоколад команда так и не получила...

Европейское агентство по безопасности продуктов питания и другие регуляторы признают, что тартразин (E102), хинолиновый желтый (E104), желтый «солнечный закат» (E110), кармуазин (E122), понсо 4R (E124) и красный очаровательный AC (E129) могут негативно влиять на внимание и активность у детей. На упаковке таких продуктов должно быть соответствующее предупреждение. Относительно свежий обзор (2024 год) подробно анализирует, как синтетические красители (включая азосоединения) влияют на микробиом и кишечный барьер, ссылаясь на множество предыдущих исследований...

Решила ради интереса изучить ассортимент протеина на маркетплейсах. Поначалу смотрела составы всех подряд и поняла, что беда… В итоге выбрала несколько среди популярных брендов. Составы – на фото ниже 👇🏼 Больше всего привлек моё внимание «Чистейший изолят» от ONT METAPURE (Бельгия). Цена – около 6 тыс. за 900г. Содержит подсластители: ацесульфам калия и сукралоза. И красители: тартразин (E102) и синий блестящий FCF (E133). Для продукта, который позиционируется как «чистейший», наличие этих добавок заставляет задуматься о приоритетах производителя, что для него важнее 👉🏼 чистота формулы или привлекательные вкус и цвет❓ Давайте разберемся с добавками на основе современных исследований...

👇🏼 1️⃣ Чистый протеин без подсластителей (изолят, гидролизат, концентрат): ✅ Гидролизат от SPRINT POWER «HYDRO PROTEIN». 10 г белка на порцию; ✅ Концентрат от WATT NUTRITION «Протеин сывороточный Whey Protein 80%». 24 г белка на порцию; ✅ Изолят от BariaBalance. Делая для вас подборку, нашла его в интернете. Сама не использовала, но буду иметь в виду, так как чистый сывороточный изолят на рынке РФ найти сложно. После того как я активно стала рекомендовать сывороточный изолят от Watt Nutrition, он стал исчезать 🤣...