Пальчики оближешь

Салат "Цезарь" Ингредиенты: - 1 головка салата романо - 200 г курицы - 1 яйцо - 50 г сыра пармезана - 2-3 ломтика белого хлеба - 2 зубчика чеснока - оливковое масло - лимонный сок - соль, перец Приготовление: 1. Нарежьте курицу небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до готовности. Посолите, поперчите. 2. Нарежьте хлеб кубиками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. 3. Для заправки салата смешайте тщательно растертое яйцо, протертый чеснок, соль, перец, сок половины лимона и 2 столовых ложки оливкового масла. 4. Разломайте листья салата на кусочки, положите их в миску, добавьте обжаренную курицу, хлебные кубики, перемешайте, полейте заправкой и тщательно размешайте. 5. Натрите сыр пармезана сверху и подавайте сразу. Приятного аппетита!

Торт Ингредиенты: - 4 яйца - 200 г сахара - 200 г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - 200 г масла - 200 г сметаны - ванильный экстракт по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. 3. Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, перемешивая лопаткой. 4. Растопите масло и добавьте его к тесту. 5. Добавьте сметану и ванильный экстракт, хорошо перемешайте. 6. Вылейте тесто в форму для выпечки, смажьте маслом и поставьте в разогретую духовку. 7. Выпекайте торт примерно 40-45 минут, до золотистого цвета и проверьте готовность деревянной палочкой. 8. Выньте торт из духовки, дайте ему немного остыть, а потом можно украсить по своему вкусу: сливочным кремом, ягодами или орехами. Торт легкий готов к подаче! Приятного аппетита!

Блинчики с начинкой из творога и яблок: Ингредиенты: - 1 яблоко - 200 г творога - 2 яйца - 100 г муки - 50 г сахара - 1 ч.л. разрыхлителя - щепотка соли - масло для жарки Приготовление: 1. Яблоко очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. 2. В миске смешать творог, яйца, муку, сахар, разрыхлитель и соль. 3. Добавить нарезанное яблоко и хорошо перемешать до получения однородной массы. 4. Разогреть сковороду с маслом. 5. Вылить тесто на сковороду и равномерно размазать по всей поверхности. Обжаривать на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. 6. Подавать блинчики горячими, посыпанными сахаром или политые медом. Приятного аппетита!

На пармезане и курице: Ингредиенты: - 4 куринных грудок - 1 чашка тертого пармезана - 1/2 чашки панировочных сухарей - 1/2 чашки масла - 2 столовые ложки майонеза - 2 столовые ложки дижонской горчицы - соль, перец, специи по вкусу Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 2. Смешайте пармезан, сухари и специи в миске. 3. В другой миске смешайте масло, майонез, горчицу, соль и перец. 4. Обваляйте куринные грудки в смеси масла и горчицы, затем обмакните в смеси с панировкой. 5. Выложите грудки на противень и запекайте в духовке около 25-30 минут, пока не станут золотистыми и прожаренными. 6. Подавайте с картофельным пюре или овощным гарниром. Приятного аппетита!

Пельмени Ингредиенты: - 500 г мягкой пшеничной муки - 250 мл воды - 300 г мясного фарша (говядина, свинина или их смесь) - 1 луковица - Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте муку, сделайте углубление в центре и налейте немного воды. Смешивайте постепенно, добавляя воду, чтобы получилось упругое тесто. 2. Дайте тесту отдохнуть в течение 30 минут. 3. Настойте лук и добавьте его в фарш, затем добавьте соль и перец по вкусу. 4. Раскатайте тесто на тонкий слой и вырезайте диски. 5. Начините каждый диск фаршом и сформируйте пельмени. 6. Поварите пельмени в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. 7. Подавайте пельмени горячими с соусом или сметаной. Приятного аппетита!