Рыбный Маг

1. Готовим рыбу (убираем внутренности, голову, плавники, хвост) 2. Берем глубокую емкость, укладываем рыбу, заливаем рассолом (на 1 рыбу примерно 400 мл). Наливаем в сотейник 400 мл воды, добавляем 1 лавровый листа, 50 г соли, 20 г сахара, 1 полная столовая ложка зернистой горчицы, 3 штуки бутонов гвоздики, 1/2 ч.л семян кориандра и черного и душистого перца горошком. 3. Рассол перемешиваем, ставим на плиту, доводим до кипения и кипятим 2 минуты. Даем ему полностью остыть и только потом заливаем рыбу...

Добавьте шарма в классические салаты: вместо мяса/колбасы положите в оливье слабосоленый лосось, а крабовые палочки замените на мясо краба. Готовьте с удовольствием! Проведите время в кругу семьи!

Оххх, как же хороша наша щука Способ приготовления: Щуку разморозить, очистить от чешуи, замариновать в сметане или домашнем майонезе. На дно формы выложить картофель, морковь, лук порезать колечками. Посолить, поперчить, добавить...

Вкусный, нежный, сочный и полезный лосось в духовке! Так ли просто приготовить, как кажется? Раскрываем основные секреты! Хотя лосось обладает насыщенным вкусом и сочностью благодаря более высокому содержанию жира, при неправильном приготовлении он также может оказаться на удивление пресным. 1. Самое главное правило - используйте качественный продукт! 2. Второе правило - не готовьте из замороженного лосося! Если нужно ускорить процесс размораживания - просто опустите лосось в холодную воду, при этом убедитесь, что лосось плотно завернут в пакет...

Ингредиенты: Наслаждаемся вкусным, полезным и питательным супчиком! Приятного аппетита!

Оливковое масло Чеснок Соль Перец Розмарин Чеснок выдавить в оливковое масло, добавить соль, залить лангустины, поперчить и добавить веточки розмарина) В духовку на 30 минут 180’С. И наслаждаемся вкусным ароматным, а главное полезным блюдом! Всем вкусного понедельника, мы начинем! Лангустины содержат витамин Е, который является мощным антиоксидантом и помогает улучшить функционирование мозга...