Алачковский Перец

Сколько их вообще существует? Ответ не так прост. По одной классификации - 5. По более расширенной - 8. А я еще нашёл и классификацию с 11-ю сортотипами. Попробую коротенько охарактеризовать каждый. И, да. Я упомяну только о сладких сортах. Возможно, и среди острых полно разных сортотипов, но я пока не готов. 1. Венгерский. Безусловно, это самый распространённый сортотип и по сей день. Те самые Подарок Молдовы, Белозерка и т. д. Интересно, сортотип «венгерский», а зовут болгарским)) Именно с этим сортотипом я и жил почти 20 лет...

Статья получилась длинная и мне пришлось разбить её на 3 части. Дальше будут главы: Сортотипы перца и Выбор сорта. Уже довольно давно меня первый раз попросили рассказать о сортотипах перца. Я пообещал. И даже с запасом уложился в 3 года)) Но, шутки в сторону. Сегодня о серьезном)) Тут мне нужно, прежде всего, слегка себя "разоблачить". Возможно я ошибаюсь, но мне кажется, что многие переоценивают мой опыт в выращивании многочисленных сортов перца. Нет, выращиваю то я их уже давно (я упоминал, что с 1998 г...

О своём отношении к срокам посадки рассказал. Продолжу. Приближается первый день посева. Именно приближается, а не наступил. Я предпочитаю к большому и ответственному делу готовиться. А как иначе? Ведь хорошо и правильно проведенный посев делает задел на весь сезон. Что-то потом наверстать и изменить очень сложно, а бывает и невозможно. Что я подразумеваю под подготовкой? Многое. 1. Готовые списки, планы посадки и т. д. Я уже много лет каждый год создаю файл «Сроки посадок на 20…. год». В нём намечаю сроки посева для всех значимых культур (перцы, томаты, баклажаны, огурцы)...

Давно задумал этот цикл статей, но всё не хватало времени. То, что я собираюсь рассказать, во многом будет перекликаться с мыслями, которые я высказывал в цикле «Важное о перцах». Поэтому и название такое. Возможно, не самое удачное, но лучшего пока в голову не пришло… Понимаю, что «слегка» опоздал, поэтому даже пропущу 1-ю часть, в которой собираюсь поделиться своими мыслями по поводу выбора сортов. В этой же статье ещё раз поделюсь своим опытом посева перцев. Я стараюсь не прибегать к стилю – «Делайте так и все соседи обзавидуются»...

Ну, наконец-то я до него добрался. Тот самый, на название которого я несколько раз намекал. Если бы я его обозначил, как большинство, т. е. Полосатый шоколад, то уже давно о нем написал бы)) Но нет, нужно мне в названии покопаться... Ну, ведь чёрным по английскому написано - Шоколадные полосы (полоски). Так нет, нам так не надо. Нам надо множественное число в единственное переделать и местами поменять. Но, что сделано, то сделано. В русском интернете он - Полосатый шоколад. В принципе, я то и не против...

Я уже подмечал, что частенько сорт, который приобретается "за компанию", оказывается очень удачным. Да не просто удачным, а любимчиком. Нельзя сказать, что на ЧА выбор пал случайно, но изначально его всё-таки в списке не было. Появился он благодаря прочтению нескольких отзывов. Как результат, я решил глянуть на него попристальнее, а потом и в список добавил. Типа, пусть будет. При этом я запомнил, что этот сорт требователен к солнцу и посадил его в первый ряд с южной стороны. Результат превзошёл ожидания...

Ещё один, незаслуженно забытый мной сорт. Если я правильно помню, в последний раз сажал его в 23-м году. Купил я его по рекомендации и был им очень доволен. То лето было получше недавно прошедшего, но тоже погодой не баловало. Июль, особенно его первая половина, если мне память не изменяет, был очень дождливым и прохладным. Не все сорта хорошо справились с погодными условиями. А вот Циндао был в числе тех, которые справились. Порадовал и урожаем и вкусом. Но потом как-то я его упустил. Появилось много новых сортов...

Тут без преамбулы не обойтись. Никогда и не думал, что буду выращивать острые перцы. Хоть какой остроты. Но, «Никогда не говори – никогда»… Увидел совсем слабоострые и подумал: «А почему бы и нет». Сказано – сделано. Заказал и приобрёл семена 3-х сортов. Так, а куда их сажать то? В теплицу к перцам нельзя. Думал посадить в ОГ, но, слава богу, не сделал этого, а то с погодой прошедшего сезона урожай был бы под большим вопросом. Принял решение подсадить их к томатам в теплицу, «в ноги» с южной стороны...

Эта подборка опять получается, в том числе и про названия. Возможно, покажется, что я тут выступаю, как некий буквоед и придира. Но я так не думаю. Просто я считаю, что в перце или помидоре, перефразируя А. П. Чехова, всё должно быть прекрасно: и внешний вид, и вкус, и урожайность, и Название. Да, с большой буквы. Чтобы и суть сорта раскрывало, и сердце радовало, и аппетит нагоняло)) «Отличный сорт, не зря он – многократный победитель многих выставок!» «Победитель конкурса «Heirloom Garden Show» в США в номинации за лучшие вкусовые качества...

Есть у меня прекрасные сорта, о которых я почему-то подзабыл. Так и произошло с Туксхорном. Не знаю почему, но с 23-го года я его не сажал. Надо срочно восполнить этот пробел и не забыть про него в предстоящем сезоне. И вообще, нужно провести ревизию и возобновить посадку сортов, которые очень нравились раньше. Из таких ещё сразу на память приходит великолепный сорт Мандаринка, про который я тоже благополучно забыл. Но если своих семян Мандаринки у меня нет, то семена Туксхорна точно сохранены. Поэтому я здесь и могу писать об этом сорте...

Так уж совпало, что этой публикацией я поздравляю всех своих уважаемых подписчиков и не менее уважаемых просто читателей моего канала, С Новым Годом! Конечно же, в первую очередь, желаю всем крепкого здоровья! Без него никак)) Желаю любви! Как взаимной любви со своими близкими, так и любви к своему делу! Желаю прекрасного настроения каждый день и в любую погоду! О погоде хочу сказать отдельно)) Желаю комфортной погоды не только нашим питомцам, но и их хозяевам! Солнце и тепло, дождик и прохлада не бывают по заказу...

Частенько мне приходится читать вопросы и обсуждения на тему: «перец какого цвета является самым вкусным и сладким». И не раз я сталкивался с мнением, что это сорта жёлтого и оранжевого цвета. Я не против споров и обсуждений, но все же считаю это довольно бессмысленным, как и любые споры о вкусах. Лично у меня сложилось такое, довольно шуточное мнение – если я говорю, что этот сорт перца самый сладкий и вкусный, значит, я ещё не все сорта попробовал))) Возможно, кто-то и возразит, я, мол, знаю, что самый вкусный – это ……...