Мои лучшие сорта перца.

Так уж совпало, что этой публикацией я поздравляю всех своих уважаемых подписчиков и не менее уважаемых просто читателей моего канала, С Новым Годом! Конечно же, в первую очередь, желаю всем крепкого здоровья! Без него никак)) Желаю любви! Как взаимной любви со своими близкими, так и любви к своему делу! Желаю прекрасного настроения каждый день и в любую погоду! О погоде хочу сказать отдельно)) Желаю комфортной погоды не только нашим питомцам, но и их хозяевам! Солнце и тепло, дождик и прохлада не бывают по заказу...

Частенько мне приходится читать вопросы и обсуждения на тему: «перец какого цвета является самым вкусным и сладким». И не раз я сталкивался с мнением, что это сорта жёлтого и оранжевого цвета. Я не против споров и обсуждений, но все же считаю это довольно бессмысленным, как и любые споры о вкусах. Лично у меня сложилось такое, довольно шуточное мнение – если я говорю, что этот сорт перца самый сладкий и вкусный, значит, я ещё не все сорта попробовал))) Возможно, кто-то и возразит, я, мол, знаю, что самый вкусный – это ……...

Любовь с первого взгляда. И со второго, и с третьего… Первый взгляд, понятное дело, был на фото с сайта, где заказывал семена. Про свои симпатии к сортам с уплощенной формой плода я уже писал. А тут ещё и клюв! Да ещё и цвет! Ну, как в такой не влюбиться? Второй взгляд – это техническая спелость. Тут цвет не стандартный, практически чёрный, кто-то его называет тёмно-фиолетовым. Можно и так сказать. Вот прямо цвет баклажана, только ещё более глянцевый. В этой стадии лучше не срывать и не пробовать плоды...

Сорт - настоящее чудо. Как растёт и зреет обычный, среднестатистический перец? Поначалу зелёный, потом приобретает свой биологический окрас. Этот же при созревании меняет цвета постоянно, расцвечиваясь практически всеми цветами радуги, от фиолетового до красно-оранжевого. Причём, на одном кусту уже полностью созревшие плоды могут быть разных оттенков, что видно на приведенных ниже фото. От чего это зависит, я пока не совсем разобрался. Видимо, на первом месте солнечная освещенность, но, возможно, и от волны созревания зависит...

Понимая, что очень многие ждут публикаций именно о сортах-новинках, я решил перемежать их выпуск с последними статьями о сортах томатов. Думаю, что это должно устроить всех. А так как я, в первую очередь Перец, с них и логично начать. С одной стороны, я очень доволен почти всеми новинками, с другой, сложностей и вопросов было немало, какие-то решить так и не удалось. Всего на этапе посева было 28 новых сортов + 3 сорта слабо (очень слабо) острых, назовем их пикантными. Так вот, из 28-ми один «перекочевал»...

А вот и тот самый «должок». Я намеренно пропустил эту статью, могу объяснить, почему. Следующим шёл не сорт, а гибрид Клаудио. Вместе с ним я запланировал рассказать и о другом гибриде – Севилья. Далее шёл сорт, который, я подозреваю, вырос у меня не совсем таким, каким должен был вырасти. А еще следующий имеет такое же название, как другой мой сорт в переводе на русский с английского. К тому же, время стремительно приближалось к срокам посева, а на очереди были другие сорта, с которыми больше ясности...