А вчера был мой любимый рыбный четверг
Я отметила его с размахом, достойным банкета в Гильдии Чревоугодников: икра минтая, смешанная с баночкой двухпроцентного творога. Получился дип. Дип - это такое блюдо, в которое что-нибудь макают. Желательно что-то хрустящее. В качестве макательного инструмента я использовала луковичные чешуйки. Или всё-таки листья? Вот вопрос, способный остановить меня и отправить в справочную. Когда разбираешь половинку лука, а не режешь её ножом, получаются такие гнутые лодочки. И пока непонятно: ты сейчас ешь листик или чешуйку. Лук не только вкусное, но и очень сложное философское растение, огры об этом точно в курсе 👀 Надо будет и мне поискать луковый ботанический атлас...

