Чайный тренер из Крыма

Чайный тренер на связи🙌 Продолжаем реабилитацию тела и души прогулками на природе и чаепитием на свежем воздухе☀️ В этот раз гуляли в двух местах и пили два чая в один день🫖 Для начала посетили Арпатские каскады и одноименный водопад🏞️ расположенные в горном районе южного берега Крыма - Зеленогорье⛰️ Место это восхитительное: острые как бритва скалы и извилистый ручей между ними, вдоль которого кстати, проходит окультуренная тропа☝️ Там, после горно-походной нагрузки на мою хромую ногу, посреди нависающих над нами каменными глыбами у самой воды мы пили, внимание: РУССКИЙ ЧАЙ!!! И вы не ошиблись, это действительно Сочинский фермерский чай, выращенный из нами любимой камелии и изготовленный согласно классической, чайной технологии. Красную РУССКУЮ габбу я брал с собой в термос-заварник с ситом из расчета - один грамм сухого ная на 100 мл. воды. За пол дня в термосе получился очень плотный, насыщенный, густой настой с мощной терпкостью и сладким шоколадным букетом! Аромат горького шоколада и сухого дубового бревна - то что нужно в горах! Состояние от чая - восторг! Это очень мощный энергетик, воодушевление, сила и настроение на пол дня обеспечено! На обратном пути мы заехали на Пионерский пляж🏖️ где было очень полезно для моей хромой ноги походить по теплым морским камням босиком🌅 Пляж длинный, ровный с прямой подъездной, грунтовой дорогой и местом для парковки. Там на пляже был приготовлен и выпит классический Лунцзин (Колодец дракона). Данный чай готовился мною уже проливом, из подаренного мне на день рождения нового походного набора (глазурованная керамика). Набор представляет с собой трансформер: гайвань (сиборидаси) сразу с ситом и носиком, и две пиалы на объем гайвани. Толстостенная керамика с глазурью хорошо раскрывает любой чай и не искажает аромат и вкус! Аромат, вкус, цвет, состояние от зелёного чая в этом наборе было высшим наслаждением🙏 Берегите себя! Гуляйте на природе! Пейте хороший чай! #чайныйтренер

Январские архивы. Новогодние каникулы в "Мраморной Пещере" ч.1. #крым #природа #мраморнаяпещера #семья

Давненько не было обзоров чая от меня, так что держите дегустацию белого китайского чая Шоу Мэй https://dzen.ru/a/Z7WVeiFTOwntspg2?share_to=link #дегустациячая #обзорчая #чайныйтренер #китайскийчай #белыйчай #шоумэй бровистарца

Временной интервал 24 часа🕰️ Это Крым, детка🏔️🌊🍂❄️☀️☁️ #чайныйтренер #крым #природа #новыйсвет #ангарскийперевал

Утром - путешествие в Новый Свет на тропу Голицына с семьёй и китайским чаем🫖🏔🌊🗿 ️Вечером - русская банька с друзьями, травяным, крымским чаем и фруктами🫖🌬️🌡️🔥 Идеальный выходной🫶 #чайныйтренер #семья #друзья #новыйсвет #судак #тропаголицына #баня #сауна #китайскийчай #крымскиетравы

Архивный день отца из 2024-го, который начался с утренней прогулки в туманном лесу под северной Демерджи а закончился обеденным чаепитием великолепного Белого чая "Шоу Мей" (Брови старца) на солнечном пляже восточной, алуштинской набережной. Из тумана в горах к морю под солнцем - такое возможно, если живёшь в раю, и имя этому раю - Крым #деньотца #отецисын #чайныйтренер #китайскийчай #крым #море #горы #лес #белыйчай #шоумей

Личный набор чайного тренера для ежедневного, утреннего Шу Пуэра в полном составе наконец-то готов! Собирал его я несколько месяцев! Если интересно, то на фото по-очереди: - целый набор; - пиала (глазурь внутри, снаружи пористая глина) глазурь внутри пиалы великолепно отражает аромат и вкус, но при этом, не искажает его, а только усиливает. Шершавая наружная поверхность, в свою очередь, удобно лежит в руке, не скользит, не выпадает; - чайник из исинской глины (эгоист, формы "Си Ши"). Эгоисты, то-есть чайники до 100-120 мл. - это лучший выбор для Шу Пуэров. В силу своего маленького размера и толстых стенок они создают внутри себя некое подобие сауны, в которой пуэры отлично пропариваются между проливами и раскрываются в аромате и вкусе; - сито из гладкой керамики - гладкую керамику проще мыть и чистить, за нее не цепляется ни само сырье ни ворсинки от чайных полотенец, к тому же по гладкой поверхности чайный настой лучше скользит и более аккуратно переливается в Ча Хай; - Ча Хэ (из черной глазурованной глины) сосуд для знакомства из глазурованной глины быстро прогревает сырье от вашего дыхания и хорошо отражает аромат в носовые рецепторы; -Ча Хай (исинская глина, не шлифованная) сливник из исинской, не шлифованной, пористой глины имеет свойство нарабатывается (впитывать аромат и вкус), так что каждый следующий Шу будет ещё насыщеннее. К тому же исинцы хорошо держат температуру, так что Шу Пуэр слитый в такой Ча Хай будет в меру теплым и всегда готовым для употребления; - котик-талисман - нутут все понятно, Я - кошатник; - шило для колки прессованного чая (форма - футляр). Форма футляра - это просто подарок для чайных пьяниц. Такое шило оно удобно храниться, не откроется случайно в сумке или кармане. Не колется, не царапается в закрытом состоянии. Мможно возить с собой словно ручку. Всем бодрых, утренних чаепитий🗿 #чайныйтренер #китайскийчай #пуэр #чайнаяпосуда #чайнаяцеремония #посудадляпуэра

День отца - традиционно соблюден🙏 Лепили снеговика, пили выдержанный Шен пуэр, катались на санках и тренировались в горном, заснеженном лесу Ангарского перевала🏔️ #деньотца #чайныйтренер #китайскийчай #крым #природа #спорт #отецисын @Чайный тренер из Крыма

Как готовили китайский чай раньше? Ответ на этот вопрос уже здесь dzen.ru/...ink в самой большой на сегодняшний день статье о китайском чае из моей серии "Что такое чай? Приятного прочтения! #чайныйтренер #китайскийчай #какпиличай #чайнаяцеремония #гунфуча #матча #какзавариваличай

День отца по традиции соблюден! Прекрасное субботнее утро, любимый сын, родные крымские горы и вкусный белый чай🫖 #отецисын #крым #чайныйтренер #китайскийчай