Почему рыба must have в здоровом рационе? У некоторых из нас изначально не очень сложились отношения с рыбой. Может быть потому, что в детстве нам говорили "да там нет костей", "да они тоненькие, ты их не заметишь", но ты все замечал и эти проклятые косточки зародили зерно нелюбви к рыбе Но теперь мы взрослые и сами решаем какую рыбу нам есть и как ее готовить. Что полезного есть в рыбе? Богатейший природный источник биоусвояемых микроэлементов: селена, йода, железа, цинка, меди, кальций, фосфор, магний, калий и важнейших витаминов (А, D, B12). Это отличный источник белка и классный способ разнообразить рацион. Содержит омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые играют важную роль в здоровье сердечно-сосудистой системы, они являются компонентами клеточных мембран и участвуют во многих реакциях в нашем организме. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) выделяет следующие преимущества употребления рыбы в составе сбалансированного питания: Укрепление костей и профилактика переломов бедра. Снижение риска ожирения и избыточного веса. Снижение риска развития рака толстой и прямой кишки. Профилактика болезней сердечно-сосудистой системы. Сколько рыбы нужно есть? Считается достаточным -порции в неделю. Порция- ваша ладонь без пальцев ( как на картинке). А какие у вас отношения с рыбой?
6 месяцев назад