Мята| Продажа саженцев мяты

Райта — это традиционный соус из индийской и пакистанской кухни на основе йогурта. Его главная задача — охлаждать и смягчать остроту основных блюд (карри, бирьяни, жареного мяса). По консистенции он жиже, чем густой чатни, и часто подается в пиале как подлива. Сегодня делюсь вариацией классического мятного райты, который идеально подходит к карри, рису и жареному мясу.😍 Ингредиенты: 1 стакан листьев кинзы (или полпучка) ½ стакана листьев мяты (четверть пучка) 1 крупный зелёный перец чили ⅓ стакана воды ½ ч. ложки соли 250–500 г натурального йогурта (для аутентичного вкуса лучше использовать кислый йогурт) Количество йогурта регулируйте под себя: чем его больше, тем нежнее будет соус. Приготовление: 1. Измельчите в блендере листья кинзы, мяты, зелёный чили и соль до однородной пасты. 2. В отдельной миске смешайте полученную пасту с йогуртом. Подавайте охлаждённым к плову, карри или просто как дип для лепёшек. Приятного аппетита! ✨

Мята Валидол. Только не судите по названию — её аромат бесконечно далёк от аптечных ассоциаций. Своё название получила исключительно за седативный эффект. Помогает мягко снять напряжение, расслабляет и бережно готовит организм к глубокому сну. Настоящая находка для тех, кто ценит вечерний покой. Отличная мята для приготовления чая, для заготовки чайного листа.

Мята Азербайджан. Аромат сложный, с выраженными пряными акцентами и глубокими, «теплыми» нотами. Доминирует не ментол, а густая пряность. Объемный, насыщенный, с длительным тянущимся шлейфом. Вызывает ощущение уюта и расслабленности.