Найти в Дзене
Лента материаловВидеоСтатьиРолики
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
6 месяцев назад

Домашняя римская пицца и фокачча: как освоить итальянскую выпечку на закваске с нуля

Почему настоящая итальянская пицца - это не то, что вы пробовали Если вы хоть раз ели хорошую итальянскую пиццу, вы понимаете разницу. Она лёгкая. Хрустящая.

7 месяцев назад

Как испечь домашний хлеб на закваске: с чего начать новичку

Домашний хлеб на закваске многим кажется чем-то очень красивым, но сложным. Хрустящая корочка, живой мякиш, аромат на всю кухню — все это хочется повторить дома, но часто непонятно, с чего начать и почему у одних получается, а у других нет...

00:59
1,0×
00:00/00:59
7 мес

Печем кулич на закваске вместе!✨

05:34
1,0×
00:00/05:34
7 мес

Гласса для куличей: модный декор, который удивит всех

02:39
1,0×
00:00/02:39
7 мес

Как быстро и правильно внести начинку в кулич?

01:57
1,0×
00:00/01:57
8 мес

🌾 Живая закваска: как она работает и зачем нужна.

10:22
1,0×
00:00/10:22
9 мес

Интервью с Марией Марко — микробиологом из США | Почему Ферментированные Продукты Так Полезны

04:40
1,0×
00:00/04:40
9 мес

Хлеб на закваске дома с нуля

09:39
1,0×
00:00/09:39
9 мес

Говорим о безглютеновых заквасках с преподавателем школы О МОЙ ХЛЕБ

04:29
1,0×
00:00/04:29
1 год

Выводим закваску Левито мадре

02:39
1,0×
00:00/02:39
1 год

Как сделать булочки более мягкими

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент