Эллада Л.
1
подписчик
2 дня назад
• Вы подписаны
Слоёное тесто изобрели во Франции в 1645 году, а его создателем стал ученик пекаря Клавдий Геле (Claudius Gele
). Похожие рецепты с тонкими слоями масла существовали раньше на Востоке и в Древней Греции, но именно во Франции открыли классический метод раскатки. Готовим «хрустящие слойки» со скоростью света .Минимум усилий , максимум вкуса . Берем : 1 упаковка слоенного бдж Можно дрожжевое , будет менее хрустящими , но не менее вкусным . 50г сливочного масла Корица 1 ст.л с горкой сахар на вкус Поехали: Масло растапливаем и смешиваем с сахаром и корицей ...
5 дней назад
• Вы подписаны
Легкий, шелковистый крем-суп из красной ЧЕЧЕВИЦЫ популярное блюдо турецкой кухни
Давайте его и приготовим . Берем: Чечевица красная 250 г Репчатый лук 1 шт. Чеснок 3 зуб Картофель 200-300 г Морковь 1 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Помидор по желанию Вода 1 л Соль , перец, травы по вкусу Кориандр молотый 1 ч.л. Поехали : Чечевицу тщательно промыть. Обжарить сначала лук, чеснок и через пару минут добавить морковь и картошку кубиками и еще слегка обжарить еще пару минут. Добавить том.пасту и влить литр кипятка. Варить 25-30 мин . Добавить по вкусу специи, доведите до кипения и выключив суп проблендерите до консистенции пюре...
