Taste talks

Привет! Сегодня делюсь с вами ещё одним блюдом, которое идеально подходит для тех, кто соблюдает пост. Вегетарианский рецепт лазаньи, который легче приготовить, чем обычную лазанью. Ингредиенты: Хороший рецепт лазаньи - это небольшое количество начинки между многочисленными слоями пасты, и с хорошим ароматом. Это вегетарианский рецепт лазаньи, который можно изменить в зависимости от сезона и начинки, которую вы любите. • 650 г брокколи • 1 кг мангольда и шпината • 4 ст.л. оливкового масла...

Привет! Праздник 8 марта уже закончился и у нас остались замечательные букеты, которые о нем напоминают. Но как сохранить свежесть букета, чтобы он продолжал радовать? Сегодня я поделюсь с вами советами по уходу за букетами цветов, чтобы они и вам помогли дольше сохранить красоту вашего букета. Ваза для букета. Первое и самое важное- это ваза для вашего букета. Ее необходимо выбирать по размеру букета, чтобы стебли и листья букета не были зажаты. Поэтому выбираем вазу с подходящим горлышком для цветов...

Привет! Уже наступил великий пост, и сегодняшняя статья о том как разнообразить привычное меню в это время, чтобы оно было так же сбалансированным и богатым витаминами. Паста с овощами и грибами. Понадобится •  1 желтый перец •  1 луковица •  4 зубчика чеснока •  500 г вешенок •  200 г брокколи •  300 г зеленой фасоли •  400 г пасты в виде «гнезд» •  пучок базилика •  соль, молотый черный перец по вкусу •  растительное масло для обжарки Приготовление 1. Вешенки вымыть, отварить до готовности, измельчить блендером или мелко нарезать, посолить, поперчить...

Привет! Сегодня расскажу вам про жемчужину среди сортов белого винограда, который пользуется большой популярностью на волне увлечения садоводов, для создания домашних вин и настоек. Виноград сорта Бианка отлично подходит для этих целей. Он неприхотлив и зимостоек, рождает сочные и сладкие ягоды. Сегодня подробно рассказываю об этом сорте в своей новой статье. Виноград Бианка — неприхотливый технический сорт винограда для приготовления белого вина, отлично переносит зимние перепады температур, отлично адаптируется под климатические особенности разных регионов...

Привет! Сегодня путешествуем вместе с вами по регионам Италии и вдохновляемся вкусными рецептами, а так же подбираем вино к нашему сегодняшнему блюду. На острове Сардиния в Италии любят тушить мясо с оливками, чтобы придать ему восхитительный солоноватый вкус с ароматом оливок, а также любят добавлять, уже знакомый нам, фенхель при тушении мяса, чтобы он стал мягким и сладким от мясного соуса. Также для приготовления понадобятся спелые и сочные цитрусы. Давайте подробно перейдём к этому замечательному рецепту и узнаем все тонкости его приготовления...

Привет! Сегодня начинается масленичная неделя, я предлагаю встретить вам ее вкусными блинами с клубникой. Расскажу вам классический рецепт теста для блинов на молоке и покажу как красиво и вкусно подать блинчики с клубникой. Готовим тесто. Этот классический рецепт тонких блинчиков на молоке, получатся даже у тех, кто блины никогда не готовил. Ингредиенты: Молоко - 500 мл Яйца - 2-3 шт. (в зависимости от размера) Масло растительное - 1 ст. ложка (+для смазывания сковороды) Мука - 200 г Сахар - 1 ст...

Привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом паштета из куриной печени, приготовленным по французской технике. Этот паштет станет как идеальной самостоятельной закуской, так и станет хорошим компаньоном на праздничном столе и отлично вписывается в любое меню. Ингредиенты: • 400 г куриной печени • 300 г сливочного масла, нарезанного кубиками • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный • 3 небольших коричневых лука-шалот или ½ мелко нарезанной луковицы • ½ ч.л. свежих листьев тимьяна • 2 ст...

Привет! Я уже писала вам о приметах и традициях в Масленицу, теперь подробнее хочу рассказать вам о исконных развлечениях в эту яркую и последнюю неделю зимы. Ярмарка. Главным местом всех гуляний была исконно была ярмарка, проводилась она на главной площади города или на пятаке- если городок был маленьким, или вообще деревушкой. Все сходились на площадь, от мала до велика, богатые и бедные, этому времени в году радовались абсолютно все, потому что все были сыты, напоены и веселы. Кулачные бои...

Привет! Наверняка вы думали что из корня цикория можно пить вкусный напиток, который своим ароматом напоминает кофе. Сегодня вашему вниманию я предлагаю рецепт вкусного и витаминного салата из хурмы и цикория. О свойствах молодых листьев цикория. Листья салатного цикория содержат в себе много воды и обладают сахаристым вкусом, также богаты витаминами А и К, микроэлементами такими как магний, цинк, калий и фосфор, аминокислоты- рибофлавин, ретинол, тиамин и ниацин. Такой богатый состав веществ...

Привет! Сегодня для вас я представлю нетипичные салаты для зимы, с необычным травянистым растением- фенхель. Да, вкус у него довольно специфический, и не все его любят, но давайте распробуем разок. Фенхель обладает противовоспалительными качествами и мочегонным эффектом, что отлично подходит в борьбе с отеками. Да и вообще в конце зимы хочется больше зелени, больше свежих продуктов и привычный салат из огурца и помидора не радует своим вкусом. Также эти салаты отлично подойдут для тех, кто соблюдает пост...

Привет! Скоро нас ждёт неделя масленичных гуляний и я хочу Вам напомнить о традициях проводов зимы, возможно вы о них знаете или забыли, но почитать об этом будет интересно. В этом году Масленица приходит к нам в понедельник 24 февраля, а провожаем мы ее в воскресенье 2 марта. Расскажу вам наглядно по дням недели о приметах и традициях. Понедельник- Встреча. Встречать первый день Масленицы принято в понедельник. Традиционно к этому дню завершалась подготовка к ярмарке, снежную горку заново заливали...

Привет! Уже совсем скоро 14 февраля- День Святого Валентина или день всех влюблённых. Пора романтичных сюрпризов и подарков для второй половины, свиданий и особенных ужинов. Розовое вино на мой взгляд будет идеальным спутников для купидонового вечера.   С недавних пор я все чаще стала замечать, что на рынке все больше и больше появляются новые бутылки розовых вин, в магазинах расширяют отделы для них, винные компании обновляют ежесезонно свои каталоги продукции и все больше делают ставки на розовые...