Eat Well

Как самим научиться собирать здоровую тарелку?🍴 Простые правила: 1) 1/4 тарелки должен занимать источник белка. 2) 1/4 тарелки должны занимать сложные углеводы. 3) 1/2 тарелки должны занимать овощи. ⚠️ВНИМАНИЕ! Крупа, макароны и др.сложные углеводы не должны быть переварены. Овощи могут быть как свежими, так и в виде салата заправленными небольшим количеством масла холодного отжима. Кстати, на картинке пример, как можно собрать тарелку без мяса. Ведь источником белка может служить нут, бобовые, чечевица, сыр, тофу.

Как понять, что твоя программа в питании рациональна? ✍🏻 ✔️Снижение веса происходит плавным путём. ✔️Дефицит составляет не более 300-500 ккал от поддержания. (Т.е суточная калорийность которая равна вашему расходу) ✔️Достаточное количество белка в рационе. ✔️Поступление 20-30% калорий из жиров. ✔️Углеводы не ниже 100 граммов в день. ✔️Фрукты и овощи в рационе. ✔️Коррекция веса достигается за счёт обычных продуктов с умеренной калорийностью и высокой пищевой ценностью. ❗Если подход в коррекции веса подразумевает: — изнурительные тренировки, — заниженную калорийность, — сильное сокращение углеводов, — скудный набор продуктов, — использование пояса/браслетов для похудения... то это знак: пора задуматься о безопасности и эффективности выбранной методики!

Рамен: история самого популярного японского фастфуда 🍜 Многие считают, что готовить азиатские блюда крайне сложно и попросту невозможно в российских реалиях. Хотя всеми известный рамен - исключение из правил. Его спокойно можно приготовить в домашних условиях, используя совершенно доступные ингредиенты, которые может купить каждый. Интересно, что название этого блюда произошло от двух китайских иероглифов ла — «тянуть» и мень — «лапша». Как и многие блюда, которые сейчас считаются традиционной японской кухней, берут своё начало именно в Китае. В XVII рамен подавали в ларьках или развозили на небольших тележках. Изначально рамен считался едой бедняков трудящихся на рисовых полях или фермах Китая, но после окончания Второй Мировой все изменилось. Японцы, которые распробовали рамен в Китае, привезли культуру приготовления рамена к себе на родину. Рамен стал фастфудом в стране восходящего солнца, а после изобретения “лапши быстрого приготовления” в 60-х Момофуком Андо - рамен приобрел мировую популярность.