Нутрициология без фанатизма

Глицин, несмотря на свою недооценку, является аминокислотой, играющей значительную роль в функционировании организма. Она присутствует во всех клетках, особенно в нейронах головного мозга, где участвует в биосинтезе белков и глюкозы, а также в преобразовании креатина, холина, глутатиона, гемоглобина, окситоцина и других соединений. Хотя глицин может синтезироваться организмом, его производство часто оказывается недостаточным для удовлетворения потребностей клеток. Глицин рекомендуется как средство,...

Все просто))) Главное здесь - лечь спать до 23:00, когда начинает активно работать соматотропный гормон, синтез которого начинается примерно в 21:00. В это время рекомендуется отложить гаджеты, приглушить свет и подготовиться ко сну. После 24:00 начинается выработка мелатонина. Если его недостаточно, на следующий день усиливается тяга к сладкому, что связано с некачественным сном. Затем происходит синтез альфа-липоевой кислоты, которая является мощным антиоксидантом. Инсулин препятствует работе соматотропного гормона, поэтому пищу лучше употреблять за три часа до сна...

Селен является важным микроэлементом, обладающим антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Он участвует во множестве биохимических процессов в организме, включая: - повышение уровня антиоксидантной защиты, - снижение риска развития онкологических заболеваний, - участие в метаболизме гормонов щитовидной железы, - важную роль в период беременности и профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. ВОЗ рекомендует суточную норму потребления селена в диапазоне от 50 до 200 мкг. Оптимальная концентрация селена в сыворотке крови составляет от 100 до 130 мкг/л (или 1,26-1,71 мкмоль/л)...

В продолжении прошлого поста про витамин D объясню почему так важно не забывать про K2. Витамин К2, в форме МК-7 (menaquinone-7) играет важную роль в процессе усвоения и распределения кальция и витамина D, защищая костную ткань от разрушения и предотвращая отложение кальция на стенках сосудов. Форма МК-7 витамина К2 не влияет на свертываемость крови. При приеме...

Витамин D, вероятно, самый обсуждаемый элемент среди всех витаминов. Есть сторонники и противники его использования. До недавнего времени я тоже относилась скептически к витаминным добавкам, пока не начала глубже изучать этот вопрос. Дефицит витамина D широко распространен среди населения, поэтому большинству людей требуется дополнительное поступление этого витамина для поддержания нормального уровня в организме. Особенно зимой, из-за короткого светового дня и сильного рассеивания солнечных лучей...