Теленок на лужайке

Всем привет, моё «стадо»! 🐄 Сегодня открываем новую рубрику— «Словарь Телёнка». Будем разбирать по косточкам все эти непонятные слова из состава продуктов. И первый на очереди — Сорбат Калия, он же Е202. Если по-простому, сорбат калия — это соль сорбиновой кислоты. А сорбиновая кислота изначально была выделена из ягод рябины (лат. Sorbus). Сейчас его, конечно, производят синтетически, но это не делает его автоматически ядом. Его главная задача — быть консервантом. То есть, он не дает размножаться плесени, дрожжам и некоторым бактериям...

Раньше я ходила в магазин как на поле боя: выходила с полной тележкой, половину из которой не планировала покупать, а потом еще что-то забывала. Пока не выработала свою систему. Делюсь простой инструкцией, как составить список, который реально экономит время и деньги. Перед тем как составлять список, я провожу маленькую ревизию. Открываю холодильник, кладовку, проверяю фрукты и овощи. Это помогает понять, что уже есть и что вот-вот испортится и нужно срочно приготовить. По методу FIFO я всегда выдвигаю на передние полки продукты, у которых скоро истечет срок годности...

Стою у витрины с молоком и ловлю себя на мысли: какое взять? Обезжиренное для фигуры? Или пожирнее, чтобы было вкуснее? А может, золотую середину? Давайте разберемся, чем отличается молоко разной жирности, и кому какое подойдет лучше всего. Жирность молока — это процентное содержание жира в общем объеме. (то есть на 2,5% 930г приходится 23г естественного жира, на 1,5% -1,4г) Содержит весь белок, кальций и витамины, НО без жиров они усваиваются хуже. Имеет менее насыщенный, водянистый вкус. Можно взять для лёгких соусов или очень сильно считаете калории...

Завалялась у меня что-то коробочка сывороточно-молочного напитка. Перед тем, как допить и выкинуть, предлагаю подробнее разобрать каждый компонент. Что это? Побочный продукт производства сыра и творога. Богата легкоусвояемым белком, витаминами группы B, кальцием и лактозой. ✅ Отличная, питательная основа для напитка Дешевый заменитель сахара, получаемый из кукурузного или картофельного крахмала. Содержит глюкозу и фруктозу, а ее перерабатывается печенью напрямую в жир. ❌ Самый плохой и дешевый вид подсластителя...

В этой статье рассмотрим следующие марки сливочного масла: "Очень важная корова", "Васькино счастье", "Просто молоко", "Вкусняев", "Алексеевское" Магнит 218 руб 180г 72,5% Ашан 220 руб 180г 72,5% 245 руб 180г 82,5% 560 руб 500г 72,5% Пятёрочка 190 руб 170г 72,5% 230 руб 180г 82,5% Магнит 210 руб 180г 72,5% Пятёрочка 207 руб 180г 72,5% Ашан 205 руб 180г 61,5% 215 руб 180г 72,5% Магнит 170 руб 180г 72,5% 210 руб 180г 82,5% Ашан 170 руб 180г 72,5% 220 руб 180г 82,5% Пятёрочка 180...

Наверняка, каждый из нас хотя бы раз оказывался в ситуации, когда перед ним стоял выбор, какой магазин посетить и какой товар выбрать, чтобы минимизировать траты и не потратить лишние деньги. В этой статье сравним следующие марки сметаны: "Простоквашино", "Очень важная корова", "Васькино Счастье" и "Вкусняев" в магазинах Магнит, Пятёрочка, Ашан и Красное&Белое. Начнем со всеми известного МАГНИТ 75 руб 300г 10% 95 руб 300г 15% 110 руб 300г 20% 130 руб 300г 25% ПЯТЁРОЧКА 74 руб 300г...

В эпоху, когда цены на продукты могут значительно варьироваться даже в рамках одного города, важно знать, где можно найти лучшие предложения. За счет низкого содержания калорий и большого количества белка творог можно назвать суперпродуктом для диет при снижении веса и наборе массы. В этой статье сравним следующие марки: "Очень Важная Корова", "Село Зелёное", "Вкусняев", а также "Простоквашино", "Станция молочная", "Савушкин", "Красная птица" и "Брест Литовск". Начнём с Елабужского творога Вкусняев...

Вы, вероятно, не раз сталкивались с вопросом, который волнует многих из нас: какой магазин выбрать, чтобы не потратить лишние деньги на продукты? В условиях постоянно растущих цен и разнообразия торговых точек, это становится настоящим искусством. Каждое посещение магазина вызывает недоумение: почему в одном месте цены разнятся, а в другом - более приемлемы? В сегодняшней статье мы подробно рассмотрим, как можно сэкономить на покупках, сравнив цены. Рассмотрим такие марки как "Вкусняев", "Сернур", "Очень важная корова" и "Село зеленое"...

Что является одним из главных символов осени? Конечно же тыква! Сегодня поднимем наше осеннее настроение и приготовим тыквенную запеканку 🥧 Чуть ниже расскажу о пользе тыквы💪 Ингредиенты Тесто: мука - 250гр Сливочное масло - 100гр Яйцо - 1шт Щепотка соли, любой подсластитель Начинка: тыква - 500гр Творог -120гр Яйцо - 1шт Крахмал - 30гр Любой подсластитель Для начала чистим и отвариваем тыкву Приступаем к тесту. Смешиваем 5-6 ст.л муки, яйцо, растопленное сливочное масло, щепотку соли и подсластитель...