ВИКТОРИЯ💃 🌷КУЛИНАРИЯ И МОМЕНТЫ ИЗ ЖИЗНИ 🌷

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала! С Масленицей вас! Блины на чае. Ингредиенты: чёрный (или зелёный) чай — 1 стакан (250 мл); мука — 6 ст. ложек (с горкой); разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка; соль — 1 щепотка; сахар — 2–3 ст. ложки; растительное масло — 1 ст. ложка; ванильный сахар — 1 пакетик (10 г). Приготовление: Заварить 1 стакан чая (без сахара). Тёплый чай налить в миску. К чаю добавить сахар, соль, ванильный сахар и растительное масло, хорошо перемешать. Просеять 6 ст. ложек муки (с горкой), добавить в миску. Хорошо перемешать венчиком (чтобы не было комочков). Добавить разрыхлитель (или гашёную соду), всё хорошо перемешать. Приятного чаепития. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊

Фруктовый салат с манго. Ингредиенты: манго — 1 шт., бананы — 2 шт., яблоко — 1 шт., натуральный йогурт — 2 ст. ложки, мёд — 1–2 ч. ложки. Приготовление: Очистить все фрукты и нарезать небольшими кусочками. Заправить йогуртом и мёдом и перемешать. Можно немного охладить салат перед подачей. Приятного аппетита. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊

Салат с авокадо, огурцом и помидорами. Ингредиенты: авокадо — 2 шт.; помидоры — 6 шт.; огурцы — 2 или 3 шт.; красный лук — половина одной луковицы; растительное масло — 2 ст. ложки; лимонный сок — 2 ст. ложки; соль, перец. Приготовление: Овощи нарезать средними кубиками. Всё переместить в ёмкость, добавить сок лимона, масло. Перемешать. Приятного аппетита. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊

Пельмени из заварного теста. Ингредиенты: Для теста: мука — 3 стакана, кипяток — 1 стакан, яйцо — 1 шт., масло подсолнечное — 3 ст. л., соль — 0,5 ч. л.. Для начинки: фарш мясной — 500 г, лук репчатый (крупный) — 1 шт., вода ледяная — 1 стакан, перец чёрный молотый — по вкусу, соль — по вкусу. Для подачи: масло сливочное — по вкусу, сметана для подачи — по вкусу. Приготовление: Для начинки: крупную луковицу почистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить лук в мясной фарш, посолить и поперчить. Влить в фарш ледяную воду и всё хорошо перемешать. Замешать тесто: в муке сделать углубление и добавить туда яйцо, соль и подсолнечное масло. Перемешать. Небольшими порциями залить кипяток и перемешать. Замесить заварное тесто для пельменей и скатать его в шар. Разрезать шар на части, из каждой части сформировать колбаску. Колбаску нарезать на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатать скалкой в кружок. Выложить неполную чайную ложку фарша в центр кружка. Сложить кружок теста с начинкой пополам и защипнуть края. Соединить противоположные углы. Бросить пельмени в подсоленную кипящую воду. Варить 5 минут. При помощи шумовки вынуть готовые пельмени из кастрюли и положить в миску. Добавить несколько кусочков сливочного масла и встряхнуть миску, чтобы пельмени перемешались. Подавать со сметаной. Приятного аппетита. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊

Шаурма в батоне. Ингредиенты: батон; 250 г копчёной курицы; 200 г моркови по корейски; 60 г майонеза; 30 г кетчупа; 0,5 ложки горчицы. Приготовление: Курицу нарезать произвольными кусочками. Для соуса смешать кетчуп с майонезом, положить горчицу. Разрезать батон поперёк на две равные части, вынуть мякиш так, чтобы со всех сторон остались стенки 0,5 см. Уложить курицу в батон, затем морковь по корейски, снова курицу и полить соусом. Три минуты обжарить на сковороде под крышкой, чтобы шаурма была хрустящая. Приятного аппетита. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊