Готовим с любовью

1. Приготовьте тыквенное пюре: тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на небольшие кусочки и запечь в духовке в течение 20-30 минут. Затем пюрировать блендером. 2. Взбить яйца с сахаром, добавить к ним тыквенное пюре и растительное масло. 3. Отдельно смешать сухие ингредиенты: муку, манку и разрыхлитель. 4. Добавить сухие ингредиенты к жидким, хорошо перемешать. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи...

Кабачок почистить от шкурки, натереть, посолить и отставить на время. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками и обжарить в любимых специях. В миске смешать 2 яйца, муку, мягкий творог до однородной массы и добавить в нее сыр. Далее хорошо отжать кабачок и добавить в тесто, туда же отправить курицу, перемешать. Осталось запечь при 180° в течении 35 минут, а за 10 минут до готовности посыпать тёртым сыром...

1. Смешайте творог, сметану, сахар и яйца в миске до однородной массы. Добавьте разрыхлитель и соль. 2. Добавьте манку и мягкое сливочное масло, тщательно перемешайте. Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы манка набухла. 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. 4. Разложите тесто по формочкам для кексов. Можно использовать бумажные или силиконовые формочки. 5. Выпекайте кексы в духовке около 20-25 минут до золотистой корочки. 6. Дайте кексам остыть в формочках, затем выньте их и украсьте (по желанию) кремом или сахарной пудрой...

Приготовление: 1. В глубокую миску просеять муку и добавить соль. Добавить растительное масло и воду. Замесить тесто, постепенно добавляя воду. 2. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Накрыть его полотенцем и оставить на 30 минут. 3. Для приготовления начинки натереть сыр на крупной терке. Мелко нарезать зелень. Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать. 4. Растопить сливочное масло в сковороде и добавить чеснок. Обжарить до золотистого цвета. 5. Сыр, зелень, чеснок перемешать. Посолить и поперчить по вкусу...

Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кружочками. Огурец нарежьте тонкими кружками. Лук мелко нарежьте. Смешайте сметану с солью и перцем. Нарежьте багет и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Выложите на хлеб яичные кружочки, сверху выложите огурец, лук и рыбу...