Кулинарный рай

Клафути - классический французский десерт, что-то среднее между запеканкой и пирогом. Десерт готовится из жидкого теста, похожее на блинное, и ягод. Обычно выбирают вишню, но можно взять любые другие ягоды или фрукты - яблоки, груши, абрикосы, клубнику, малину, смородину, сливу. Приготовим классический клафути с вишней. Продукты: Взбить яйца с солью с помощью венчика или миксера. Добавить сахар и продолжить взбивать. Добавить ванилин и миндальный экстракт. Просеять муку и смешать до однородного состояния...

Фокачча - это традиционная итальянская лепёшка, которая благодаря своему вкусу и простоте приготовления стала популярна во всём мире. Фокаччу можно взять в качестве основы и дополнять разными начинками, например, помидорами черри с тимьяном и базиликом, вялеными томатами, картофелем с чесноком. Но даже сама по себе она получается очень вкусной, ароматной и воздушной. Продукты: Просеять муку, добавить соль. В воде комнатной температуры растворить дрожжи и добавить к муке. Влить оливковое масло (15 мл) и перемешать...

Блины с различными начинками можно есть хоть каждый день, ведь они все разные - сладкие и солёные: мясные, кремовые, фруктовые. Наверное, все уже пробовали блины с привычными начинками - с мясом, грибами, творогом, вишней. В статье представлены необычные сочетания, которые покорят вас своим вкусом, обязательно попробуйте приготовить блины с необычными начинками по своим предпочтениям. Блины с карамелью и клубникой Такие блинчики идеально подойдут для романтического завтрака или ужина, а также в качестве эффектного десерта...

Блины сами по себе - вкусное блюдо, а различные начинки помогают разнообразить их вкус. Каких начинок только нет - сладкие и солёные, простые и необычные. Рецепты самих блинов можно посмотреть здесь: Топ-5 рецептов самых вкусных блинов. А в этой статье можно узнать о самых популярных и вкусных начинках. Блины с мясной начинкой Начинка из мяса - всегда актуальна. Блины получаются очень сытными и вкусными. Ингредиенты: Филе отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками или тонкими полосками...

Гренки с чесноком - популярная и очень вкусная закуска. Ароматные, хрустящие снаружи и немного мягкие внутри, они идеально подходят к различным супам или в качестве самостоятельной закуски. Гренки в духовке Продукты: Хлеб нарезать небольшими брусочками, толщиной примерно 1-2 см. Зубчики чеснока очистить и пропустить через пресс, выложить в миску. Туда же добавить масло и соль, всё смешать. Противень застелить пергаментом, выложить на него брусочки хлеба и смазать со всех сторон чесночной смесью...