Что за кухня

Всем салют, давно не выкладывал сюда рецепты и вот я опять тут . И так сегодня у меня статья о прекрасной закуски к пиву , а именно "Пивные тихоокеанские креветки". Знаю, вы видели их в магазинах: небольшие, с рыжеватым панцирем, часто уже с надписью «Пивные». Но секрет в том, что приготовленные дома, по правильной технологии, они превращаются в настоящий кулинарный хит. Давайте раскроем все карты и сделаем эту закуску такой, что пальчики оближешь! Что это за зверь? Узнаём врага в лицо Для начала разберёмся, что мы покупаем...

Всем привет ,хочу поделиться рецептом булочек для бургера. Все мы знаем что бургер это фастфуд и не здоровая пища, но побаловать себя и своих близких можно 😉 Смажьте противень маслом,или положите пергамент...

Всем привет, те кто любит кофе уже выяснили для себя что цена на него очень выросла. Решил выяснить почему и написать вам о этом. Резкий скачок стоимости кофейных зерен привел к беспрецедентному застою в международной торговле — импортеры сократили заказы до критического минимума. Об этом информирует Reuters, ссылаясь на данные отраслевых инсайдеров.   Шок на техасском саммите: арабика бьет рекорды В ходе ежегодного собрания Национальной кофейной ассоциации США в Техасе участники столкнулись с шокирующими данными: фьючерсы на арабику взлетели на 70% на бирже ICE...

Всем привет , хочу поделиться рецептом который делали наши бабушки и мамы, но сейчас делала моя жена. И так ингредиенты для данного горшочка довольно таки простые и есть у каждого в доме Должно получиться 1/3 горшка. Подлейте бульон который остался в сковороде для сочности. Все горшки ставим в разогретую духовку при температуре 180°С, на 40 - 50 минут...

Доброе время суток всем, все мы любим фаст фуд, а особенно острые крылья. Так вот скажу сразу, к счастью я там не работал , но методом проб и ошибок я нашёл идеальный рецепт крыльев как в KFC. Что такое "Капсаицин" Капсаицин — это химическое соединение (алкалоид), которое содержится в плодах растений рода Capsicum (например, в перце чили, халапеньо, кайенском перце). Он отвечает за острый, жгучий вкусэтих перцев. Острота капсаицина измеряется по шкале Сковилла (например, перец хабанеро имеет 100 000–350 000 единиц)...