Рецепты блюд разных национальностей

Вот рецепт популярного блюда греческой кухни — **Мусака**. Это слоеное запеканка с баклажанами, фаршем и соусом бешамель. Ингредиенты: Для овощного слоя: - 2 крупных баклажана - 3-4 картофелины - Оливковое масло - Соль и перец по вкусу Для мясного слоеного слоя: - 500 г мясного фарша (говядина или смесь говядины с бараниной) - 1 мелко нарезанная луковица - 2-3 зубчика чеснока (по желанию) - 400 г консервированных томатов (или свежих, очищенных и нарезанных) - 1-2 ст. ложки томатной пасты - 1 ч...

Вот рецепт классического алкогольного коктейля — **Маргарита**. Этот коктейль с освежающей цитрусовой нотой отлично подходит для вечеринок! Ингредиенты: - 50 мл текилы - 25 мл свежевыжатого лаймового сока - 20 мл трипл-сека (апельсинового ликера, например, Cointreau) - Соль для обрамления края стакана (по желанию) - Лед - Лайм для украшения Приготовление: 1. **Подготовка стакана**: Если хотите обрамить край стакана солью, протрите ободок лаймовым долькой и обмакните в соль. Лучше всего это делать с помощью коктейльного стакана или старомодного стакана...

Вот один из популярных рецептов арабской кухни — Хумус. Он прост в приготовлении и вкусен. Ингредиенты: - 1 банка (400 г) консервированного нут (можно отварить свежеиспеченный нут, если есть время) - 2-3 столовые ложки тахини (паста из кунжута) - 2-3 столовые ложки оливкового масла - 1-2 зубчика чеснока (по вкусу) - Сок 1 лимона - Соль по вкусу - Вода (по необходимости) Приготовление: 1. **Подготовка нута**: Если используете консервированный нут, слейте жидкость и промойте нут под холодной водой...

Вот классический рецепт борща — популярного блюда русской и украинской кухни. ▎Борщ ▎Ингредиенты: - Свекла — 2-3 шт. (среднего размера) - Капуста — 200 г - Картофель — 2-3 шт. - Морковь — 1 шт. - Лук — 1 шт. - Томатная паста — 2 ст. ложки - Говядина (на кости) — 300 г - Чеснок — 2-3 зубчика - Лавровый лист — 2 шт. - Соль и перец — по вкусу - Укроп и петрушка — для подачи - Сметана — для подачи - Вода — 2 литра - Оливковое масло — 2 ст. ложки ▎Приготовление: 1. Приготовление бульона: - В кастрюлю налейте 2 литра воды, добавьте говядину и доведите до кипения...

Вот рецепт популярного бразильского блюда — Фейжоада. Это традиционное бразильское рагу из черной фасоли и мяса, которое обычно подается с рисом и апельсинами. ▎Фейжоада ▎Ингредиенты: - Черная фасоль — 500 г - Свинина (например, свиные ребрышки, шея) — 300 г - Говядина (например, говяжья грудинка) — 300 г - Колбаса (например, чоризо или копченая колбаса) — 200 г - Лук — 1 большая луковица (мелко нарезанная) - Чеснок — 3 зубчика (измельченные) - Лавровый лист — 2 шт. - Оливковое масло — 2 ст....