Избушка для Бабы-Яги

Жизнь в деревне располагает ко всяким кулинарным экспериментам. И конечно же невозможно пройти мимо, когда в разгаре сезон ягод. Я в основном заготавливаю ягоды двумя способами - замораживаю и варю варенье. Никаких святых откровений. Хочу рассказать вам об одном классном рецепте, ну и просто поделиться своими запасами. Покупая избушку в глуши я, конечно же, мечтала и в том числе о том, как буду ходить в лес да на болото за ягодой. Но суровая реальность вносит свои коррективы. И вместо того, чтобы трепетной кикиморой сидеть на болоте и собирать клюкву, я занимаюсь бытовыми делами...

Как я уже писала, дошли мои шаловливые ручки и до сыроварения. Процесс этот, безусловно, интересный и захватывающий, но достаточно сложный. Особенно на "входе". Я честно смотрела ролики, читала статьи и пыталась вникнуть во все хитросплетения сыроварения, доступные в интернете, но только голова пухла и ничего понятней не становилось. Везде очень разные ингредиенты, методы, технологии и прочие условия. То яйца и сметану надо, то фермент нужен, то - не нужен, то пляски с бубном, то кровь девственниц...

Ну вот и закончилась наша эпопея по протезированию тбс Басе. В этот раз отчет будет коротким, тк особо новостей и нет уже на этой стадии. Вчера - 18.08.2025 - мы съездили на контрольный рентген. Можно было сделать рентген и в любой ближайшей клинике, но мы предпочли не рисковать. Во-первых, делать снимки нужно было в каких-то особенных проекциях, на которых виден процесс приживления, а, во-вторых, для такого рентгена требовался наркоз. Потому мы решили не искать легких путей и сразу сделать там, где гарантированно все получится в лучшем виде...

Жизнь - штука непредсказуемая и иногда выкидывает всякое, что отмахиваться не успеваешь. Вот и у меня так вышло. Операция собаки, операция у мужа. Их восстановление. Так что поездку в деревню пришлось сильно отложить. Но наконец-то выезд состоялся и мне есть чем поделиться. Мы провели в деревне в общей сложности три недели и успели много переделать по хозяйству. Муж доблестно сражался с травой, которая колосилась по пояс, убирал и вывозил мусор, скопившийся еще со времен уборки в доме. Я в основном прозябала на кухне и бегала кормить птичек...

Прошло две недели с момента операции. Рассказываю о ходе восстановления. Начало тут. Вторая часть здесь. На 6-7 день после операции собаке заметно полегчало. Она стала более уверенно ходить по квартире, в глазах появился блеск и общее настроение стало веселым. На прогулках ее все больше стали интересовать дальние дали ,не доступные ей на текущий момент. В итоге мы рискнули увеличить дальность маршрута, т.к. общее состояние лапы не вызывало вопросов. Бася была очень довольна открывшимися перспективами, с удовольствием гуляла, нюхала и делала все свои важные собачьи дела...