Торговый дом «Менделеев»

В магазине может быть несколько сотен наименований бытовой химии. Но продаются они по-разному. Один стиральный порошок заканчивается за несколько дней, а другое средство месяцами занимает место на полке. В такой ситуации кажется логичным оставить только самые популярные товары, а всё остальное убрать. Но это опасное решение. Вместе с медленно продающимися позициями можно случайно вывести из ассортимента товары, ради которых постоянные покупатели приходят именно в этот магазин. Разобраться в продажах помогает ABC-анализ...

На первый взгляд, найти поставщика бытовой химии несложно. Достаточно запросить несколько прайс-листов, сравнить цены и выбрать самое выгодное предложение. На практике низкая цена ещё не означает выгодную закупку. Поставщик может задержать доставку, не привезти часть заказа или внезапно изменить стоимость. В результате магазин остаётся с пустыми полками, клининговая компания — без необходимых средств, а офис или предприятие вынуждены срочно покупать товары в розницу. Поэтому надёжного поставщика стоит выбирать не только по цене...

Туалетная бумага есть практически в каждом магазине. Рядом обычно лежат бумажные полотенца, салфетки и платочки. Кажется, что с этой товарной группой сложно ошибиться: продукция нужна всем и покупают её регулярно. Но на практике часть упаковок может месяцами занимать место на полке, а самые востребованные позиции — заканчиваться через несколько дней после поставки. Причина часто заключается не в спросе, а в неправильно сформированном ассортименте. На полке может быть десять почти одинаковых упаковок...

Покупатель заходит в магазин за привычным средством для стирки. На полке его нет. Что произойдёт дальше? Возможно, человек выберет другой товар. Возможно, отложит покупку. А возможно, развернётся и пойдёт в соседний магазин, где вместе со средством для стирки купит ополаскиватель, пятновыводитель, губки и всё остальное по списку. На первый взгляд магазин потерял одну продажу. На деле — часть покупательской корзины, выручку от сопутствующих товаров и, возможно, постоянного клиента. Покупатели редко приходят в магазин бытовой химии только за одним товаром...

Когда бизнес закупает бытовую химию оптом, внимание чаще всего уходит на цену, бренд, объем упаковки и условия поставки. Это понятно: закупщику важно уложиться в бюджет, закрыть потребность магазина, офиса, учреждения или клининговой компании и не переплатить. Но есть один момент, который часто недооценивают. Это этикетка. На первый взгляд кажется, что маркировка бытовой химии — просто текст на упаковке. На самом деле именно по ней можно понять, что за средство перед вами, для каких задач оно подходит, как его применять, где хранить и какие меры предосторожности соблюдать...