Международная сеть пекарен Дом Хлеба

Маркировка товаров внедряется в России с 2016 года. С помощью маркировки можно отследить качество и подлинность продукции, её движение с момента производства и до конечной продажи. Некоторые категории товаров, которые подлежат обязательной маркировке в 2025 году: С 1 февраля — растительные масла и продукция масложировой отрасли, упакованная в тару, отличную от стеклянной или полимерной С 1 мая — снеки: чипсы, гренки, сухарики, готовый попкорн и аналоги, моющие средства и мыло С 1 июня — морсы, квасы,...

135 читали · 2 дня назад

С Днём предпринимателя, друзья!

🚀 Вы — те, кто не боится мечтать, принимать решения и создавать настоящее. Пусть бизнес растёт, команда вдохновляет, а каждый день приносит удовольствие и результат. 💪Мы гордимся нашими партнёрами и рады идти к успеху вместе...

1 неделю назад

Бизнес-идея для женщин, которые любят печь

Любите печь хлеб, пироги? Радуете семью и друзей пирогами, которые исчезают за считаные минуты? А теперь представьте, что всё это — не просто хобби, а основа для настоящего, стабильного бизнеса, которым вы управляете сами. Преимущества открытия собственной уютной минипекарни: - Минимальные вложения: маленький формат подходит даже начинающим предпринимателям - Привлекательная...

1 неделю назад

Сколько можно хранить тесто в морозилке и что с ним произойдет?

Если вы хоть раз задумывались, можно ли замораживать тесто, — вы не одна. Особенно если вы печёте не только для себя, но и думаете, как зарабатывать на любимом деле, сохраняя вкус, качество и рентабельность. Разбираемся: сколько времени тесто может провести в морозилке, и что с ним произойдёт — с точки зрения технолога и практики мини пекарен. Срок хранения — зависит от типа теста Как объясняет любой опытный технолог, при заморозке и особенно — неправильной упаковке: Поэтому даже в мини пекарнях, работающих по франшизе пекарни, строго следят за циклами хранения...

175 читали · 2 недели назад

Чек-лист: Как управлять качеством продукции в пекарне на удалёнке

Управлять качеством продукции в пекарне на удалёнке — это вообще реально? Вопрос, на который половина владельцев пекарен отвечает: «Хм… я бы хотел, но как?» А вторая половина — уже делает это, не заходя в цех каждый день, и при этом знает,какой сегодня пирожок пересушили, кто не доложил начинки в слойку и у кого булочка получилась как из рекламы. Да, это реально. И да, это не магия. Это — система. Вот что работает: 🔹 Камеры — видят больше, чем вы. Особенно в 6 утра. 🔹 Фотоотчёты — булочка лицом в камеру, пожалуйста...

2 недели назад

ТОП-7 выгодных локаций для открытия пекарни

Выбор локации — это не просто "поставить точку на карте". Это стратегическое решение, от которого зависит, будут ли у вас стабильные клиенты или пустая витрина. Бюджетные районы, традиционные точки покупок. Почему работает: Совет: выделяйтесь качеством и упаковкой, не демпингуйте. Зоны с уже сформированным потоком покупателей Почему работает: Важно: не теряться в фасаде, нужна хорошая витрина и наружка. Там, где люди находятся «в движении». Почему работает: Важно: правильная планировка — быстрая выкладка, короткий чек...

2 недели назад

Как не потерять всё, открывая свою пекарню?

Когда открываешь первую пекарню, кажется, что всё получится легко: 1. Взял симпатичное помещение... 2. Купил блестящее оборудование... 3. Нашёл улыбчивый персонал... И всё, клиенты сами пойдут рекой! Но реальность часто оказывается другой. И ошибки на старте могут стоить ОЧЕНЬ ДОРОГО: ⦁ Неправильный выбор локации: Сэкономили на аренде, а получили нулевой трафик? Или наоборот – переплатили за "проходное" место, не просчитав целевую аудиторию и конкуренцию? Цена ошибки: месяцы работы в минус или дорогостоящий переезд...

3 недели назад

🎖 Поздравляем с Днём Победы! 9 мая — особенный день для всей нашей страны. Это день памяти, гордости и глубокой благодарности тем, кто отстоял свободу и дал нам право строить мирную жизнь. Сегодня мы в «Дом Хлеба» особенно ценим возможность трудиться, открывать новые пекарни, радовать людей ароматной выпечкой и создавать стабильный бизнес для будущих поколений. Ведь каждая тёплая булочка, каждый свежий хлеб — это тоже символ жизни, заботы и продолжения традиций, за которые боролись наши деды и прадеды. 🥖 Что объединяет хлеб и Победу? Хлеб — это основа жизни, символ восстановления и мирного труда. И мы гордимся тем, что через наши пекарни, через франшизу «Дом Хлеба», мы продолжаем традицию честной работы, поддержки друг друга и стремления к лучшему будущему. ✨ Пусть в каждом доме будет: Мир и благополучие, Свежий хлеб на столе, И светлая память в сердце.

3 недели назад

Эликсир молодости: Льняное масло как натуральный источник омеги-3 и залог активного долголетия

При выборе продуктов питания, поддерживающих красоту и здоровье организма, особое внимание уделяется натуральным средствам. Среди них одно из первых мест занимает льняное масло, признанное специалистами-диетологами и нутрициологами настоящим суперфудом. Его регулярное применение оказывает комплексное воздействие на организм, помогая замедлять процессы старения, укреплять сердечно-сосудистую систему, поддерживать когнитивные способности и сохранять упругость кожи. Что представляет собой льняное масло...

199 читали · 1 месяц назад

Как победить кредит под 40% и открыть две успешные пекарни — история нашего франчайзи

Наш партнер франчайзи — предприниматель из Удмуртской Республики. Человек, который не испугался сложных времён и взял на себя ответственность за своё будущее. 📍 В селе Шаркан он открыл первую пекарню «Дом Хлеба». 📍 А спустя короткое время — запустил вторую в посёлке Кез. И это — не в столице, не в миллионнике...

1 месяц назад

Солёная рыба: сырая или нет? И насколько она безопасна?

Солёная рыба — популярный продукт, который проходит процесс засолки для увеличения срока хранения и улучшения вкуса. Однако многие не знают, что даже при высокой концентрации соли рыба остаётся сырой и требует особого внимания при употреблении. Виды солёной рыбы и степень обработки Малосольная рыба содержит минимальное количество соли и практически не проходит термическую обработку. Такая рыба остаётся сырой, а значит — потенциально опасной. При нарушении санитарных норм может содержать паразитов, бактерии и токсины...

1 месяц назад

Пекарня или торговая точка? Что выгоднее и быстрее приносит прибыль?

История франчайзи Руслана Ханова из Уфы — отличный пример, как из одной пекарни можно вырасти в полноценную сеть, даже в небольшом селе. Когда Руслан пришёл в «Дом Хлеба», у него был чёткий запрос: устойчивый, понятный бизнес. Он не искал лёгких путей — он искал надёжную систему, в которую можно уверенно инвестировать. Сегодня у Руслана: Почему именно франшиза Дом Хлеба? «Я доверил запуск УК, потому что всё прозрачно: понятные вложения, реальные кейсы, отзывчивая команда. Чувствуется, что ты не...

1 месяц назад

00:28

1,0×