Саморазвитие в Йоге , путь сквозь время.

Попробуйте суп с машем и рисом, вам понравится! Маш, или по-другому бобы мунг, очень любят вегетарианцы за высокое содержание белка. Его можно добавлять в супы, каши, салаты. Маш также отлично прорастает, и уже через 12 часов можно увидеть проклюнувшиеся росточки, с которыми можно приготовить Вкусный салат с пророщенным машем, Пророщенный маш по-корейски. Приступим к приготовлению! Ингредиенты (1-2 порции) Маш 100-150 г Рис круглозёрный 50-80 г Лук репчатый 1 шт Картофель 1-2 шт Морковь 1 шт Зелень по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный по вкусу Лавровый лист по вкусу 1 ●Маш замочить в кипятке на несколько часов, идеально, если на ночь (тогда в воде комнатной температуры). После замачивания промываем и отправляем вариться. Лук чистим и отправляем целиком. Лавровый лист и чёрный перец горошком также можно положить в кастрюлю. 2 ●Морковь моем, чистим. Интересно получается, если морковь нарезать кружочками или соломкой. Отправляем в кастрюлю сразу за машем. 3 ●Картофель чистим, режем и отправляем вариться, через 15 минут после маша. Рис также промываем и отправляем к машу с картофелем. Варим до готовности риса и картофеля. В конце добавляем соль по вкусу и зелень по желанию. Готово! Славной трапезы! Источник : Vege. one https://vege.one/recipes/vegetarianskie-retsepty/supy/sup-s-mashem-i-risom/