Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Королевская закуска!
Нежнейший паштет из куриной печени с ароматным яблоком 🍎 Воздушный, нежный паштет с пикантными нотками яблока и пряных трав станет настоящей находкой для праздничного стола и повседневного меню! Ингредиенты: - Куриная печень – 600 г - Репчатый лук – 1 шт. - Морковь – 1 шт. - Яблоко – 1 шт. - Чеснок – целая головка - Сливочное масло( у меня масло ГХИ)– 30-50 г - Соль, свежемолотый черный перец - Оливковое или подсолнечное масло - Веточка тимьяна или розмарина (по вкусу) Готовим: 1. Замочите подготовленную печень в горячей воде на четверть часа, чтобы удалить горьковатый привкус...
4 недели назад
Творожно-Сырные Бейглы с Ароматной Посыпкой
Для теста: - Творог — 800 г(брикет )  - Твёрдый сыр (например, российский или голландский) — 160 г - Мука пшеничная — 160 г - Белки куриных яиц — 3 шт. - Щепотка соли Для смазки и посыпки: - Желтки куриных яиц — 3 шт. - Микс из семечек (кунжут, льняное семя, подсолнечник, мак) Способ приготовления:    Смешайте творог, натёртый сыр, белки и соль. Постепенно добавьте муку, замесив мягкое эластичное тесто.    Разделите тесто на равные части и скатайте шарики размером примерно с теннисный мяч...
1 месяц назад
Для полноценного и разнообразного рациона можно дополнительно включить следующие группы продуктов:
1. Фрукты Для поддержания уровня энергии и витаминного баланса: - Яблоки (2-3 штуки на пару) - Бананы (3-4 штуки) - Цитрусовые (лимон, мандарины, лаймы) - Груши (2-3 штуки) - Черника, малина, смородина (замороженная или свежая, особенно летом) 2. Молочные продукты Обеспечивают кальций и легкоусвояемый белок: - Молоко натуральное (желательно с низким содержанием жира, около литра-двух) - Сыр твердый (моцарелла, чеддер, российский сыр — пара ломтиков в сутки достаточно) - Кисломолочная продукция (кефир, ряженка, простокваша) 3...
150 читали · 1 месяц назад
▌ Магия порядка: создаем стильную и функциональную постирочную зону!
Хотите, чтобы ваша ванная комната выглядела стильно и аккуратно даже во время стирки? Тогда обратите внимание на прозрачные контейнеры для порошка и кондиционера из ABS-пластика — идеальное решение для организации пространства! ▌ Преимущества прозрачных контейнеров: - ✅ Удобство: Прозрачность позволяет сразу видеть количество оставшегося средства, не открывая крышку. - ✅ Дизайн: Лаконичные формы идеально вписываются в интерьер любой ванной комнаты. - ✅ Практичность: Мерная крышка упрощает процесс дозировки, а гладкая поверхность легко моется...
1 месяц назад
Как эмоции влияют на наше питание и вес?
▌ Как эмоции управляют нашим питанием и весом? Вы замечали, что после тяжелого рабочего дня рука сама тянется к сладкому или жирной пище? Или после ссоры хочется срочно перекусить, даже если чувство голода отсутствует? Если да — добро пожаловать в мир эмоционального питания! ▌ Почему мы едим, когда нам грустно или тревожно? Наш мозг устроен таким образом, что еда становится источником удовольствия благодаря гормонам счастья: серотонину и эндорфинам. Когда мы испытываем негативные эмоции, организм стремится быстро компенсировать их приятным ощущением сытости и комфорта...
1 месяц назад
Источники витамина В: руководство по правильному питанию
В современном мире существует множество продуктов, богатых витаминами группы В. Однако важно понимать, что содержание этих витаминов в продуктах может варьироваться, а также то, что наш организм не всегда способен полностью усвоить их.  Недостаток витамина В может проявляться в виде хронической усталости, нарушения сна и концентрации внимания, выпадения волос, ломкости ногтей и ухудшения состояния кожи. Кроме того, наблюдается пониженный уровень железа в крови.   Дефицит витаминов группы В встречается...
10 месяцев назад
9 самых полезных орехов для ценности организма
Рекомендуемая суточная доза орехов составляет 30 грамм.   Важно отметить, что несмотря на высокую питательную ценность орехов, чрезмерное их потребление может привести к увеличению веса или постоянному чувству голода, поскольку они не способны обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами. Рассмотрим состав и полезные свойства наиболее распространенных видов орехов.  1. Миндаль: этот хрустящий и ароматный орех давно пользуется популярностью как у гурманов, так и у сторонников здорового питания...
799 читали · 10 месяцев назад
8 ценных цельнозерновых культур для здоровья
В современном мире, когда рацион питания часто бывает недостаточно сбалансированным, обеспечение организма всеми необходимыми питательными веществами является критически важным. Дефицит витаминов и минералов может привести к различным проблемам со здоровьем, заставляя организм искать компенсацию в чрезмерном потреблении пищи, что, в свою очередь, ведет к нарушениям метаболизма и увеличению массы тела. Поэтому важно исключить из рациона продукты, не несущие никакой пищевой ценности, и заменить их продуктами, богатыми аминокислотами, антиоксидантами, витаминами и минералами...
313 читали · 10 месяцев назад
Почему перекусы мешают похудению?
Задумывались ли вы о том, кто на самом деле мешает вашему питанию? Многие нежелательные факторы могут быть скрытыми и даже официально признанными. Современные диетические шаблоны зачастую противоречат естественным физиологическим процессам. Большинство популярных диет образовалось только в XXI веке, в то время как веками до этого люди вели иной образ жизни и питались иначе. В середине XX века невозможно было представить себе, что можно целый день сидеть на месте и постоянно что-то перекусывать. Однако сегодня нам твердят, что нужно есть каждые два часа, иначе обмен веществ замедлится...
112 читали · 11 месяцев назад
12 продуктов для здоровья кишечника и укрепления иммунитета (Часть 1)
Ферментация, являясь одним из старейших методов кулинарной обработки продуктов, на протяжении тысячелетий широко применялась в различных культурах мира.  Помимо известных йогуртов, квашеных овощей и вина, к ферментированным продуктам относятся также выдержанные сыры, кофе и шоколад, изготовленные по специальным технологиям. Суть ферментации заключается в обогащении продукта живыми пробиотическими бактериями посредством сквашивания. В результате этого процесса продукт приобретает «живость». Для...
2275 читали · 11 месяцев назад
Соль в рационе, рациональное питание
Вопрос о потреблении соли в рационе питания является предметом активных дискуссий. С одной стороны, некоторые люди предпочитают добавлять соль во все блюда, употребляя соленые и копченые продукты, а также занимаясь засолкой овощей, мяса и рыбы. С другой стороны, другие стремятся полностью исключить соль из своего рациона, не соля даже салаты и горячие блюда. Однако истина, как правило, лежит где-то посередине, в области разумного подхода. Необходимо понимать, что в вопросах питания нет однозначных решений - все зависит от индивидуальных потребностей и контекста...
11 месяцев назад
9 самых полезных орехов для организма 1.Миндаль
Дневная норма орехов - 30 г в день, поэтому будем исходить именно из этой цифры. Несмотря на то, что орехи - очень полезный продукт, большее их употребление приведет к набору веса или постоянному голоду - на одних орехах далеко не уедешь. 🙌🏽Давайте рассмотрим состав и пользу самых популярных орехов. 1.Миндаль: орех, богатый пользой и витаминами.Хрустящий  и ароматный орех, уже давно завоевал любовь гурманов и приверженцев здорового образа жизни. И не зря: он не только вкусен, но и является кладезем  витаминов, минералов и полезных веществ...
54,8 тыс читали · 11 месяцев назад