Короткие рецепты

Чтобы начать день с энергии и хорошего настроения, предлагаем вам приготовить сытный завтрак, который согреет и насытит. Взбейте несколько яиц с щепоткой соли и перца. На разогретой сковороде обжарьте нарезанный лук и помидоры до мягкости, после чего добавьте яйца. Готовьте до желаемой консистенции – яичница должна быть пушистой и аппетитной. Параллельно поджарьте кусочки хлеба на сливочном масле до золотистой корочки. Для дополнения идеального завтрака приготовьте сальсу из свежих помидоров, кинзы и лимонного сока...

Жареная сёмга — это истинное гастрономическое наслаждение, способное превратить любое повседневное блюдо в кулинарный шедевр. Чтобы приготовить эту вкусную рыбу, нам понадобятся следующие ингредиенты: филе сёмги, оливковое масло, лимонный сок, свежий укроп, соль и перец по вкусу. Начните с того, что подготовьте филе. Убедитесь, что кожа чистая и без остатков чешуи. Затем посолите и поперчите рыбу с обеих сторон, чтобы подчеркнуть её натуральный вкус. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне...

Ингредиенты: 1 спелое манго 1 огурец 1 красный болгарский перец 100 г листьев шпината или рукколы 50 г феты (по желанию) 50 г кедровых орехов 1 авокадо Сок 1 лайма Оливковое масло Соль и перец по вкусу Приготовление: Начните с подготовки ингредиентов: манго очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Огурец и авокадо тоже нарежьте, а болгарский перец следует нарезать тонкими полосками. В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи и фрукты...

Для приготовления маринованных яиц вам понадобятся следующие ингредиенты: 6 яиц, 1 стакан уксуса (9%), 1 стакан воды, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли, 2-3 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 5-6 горошин черного перца, немного репчатого лука и несколько веточек укропа. Начните с отваривания яиц до крутого состояния. После того как яйца остынут, аккуратно очистите их от скорлупы. В небольшой кастрюле смешайте уксус, воду, сахар, соль, чеснок, лавровый лист и перец. Доведите маринад до кипения, затем уменьшите огонь и дайте покипеть около 5 минут...

Для того чтобы приготовить ароматные и нежные оладьи, нам понадобятся следующие ингредиенты: 1 стакан муки, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли, 1 чайная ложка разрыхлителя и растительное масло для жарки. Сначала в глубокой миске аккуратно смешиваем кефир и яйцо. Добавляем сахар и соль, продолжая взбивать массу до однородного состояния. Затем постепенно вводим просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем, чтобы не образовались комки; тесто должно получиться густым и слегка липким...