FitLife: Healthy Eating Shumakov

Сегодня разберёмся, кто из этих «белых» врагов опаснее для здоровья — сахар из тростника 🍬 или привычная пшеничная мука 🍞. Тростниковый сахар — 63 Пшеничная мука — 71 👉 По этому параметру мука вреднее! И сахар, и мука вызывают одинаково резкий скачок инсулина. Результат — жир на животе, жировой гепатоз, преддиабет, инсулинорезистентность, диабет 2 типа и повышенный холестерин ⚠️. — Сахар: при производстве убирают все витамины → остаётся «пустой» углевод. — Мука: тоже «пустой» углевод, но вдобавок...

Ты когда-нибудь задумывался, почему после тарелки белого риса вместо энергии чувствуешь усталость? 😩 Дело в том, как обрабатывают этот популярный продукт и его связь с важным витамином — тиамином (B1). Шлифованный (или белый) рис — это зерно, у которого удалили внешнюю оболочку и зародыш. Именно в этих частях хранения много питательных веществ, включая клетчатку, минералы и витамины группы B, в частности — тиамин (B1). 🥛 Витамин B1 можно назвать "искрой" для производства энергии в нашем организме...

Ты когда-нибудь чувствовал тупую, ноющую боль в правом плече или под лопаткой, которая появляется "на ровном месте"? 🤷‍♂️ Часто её списывают на усталость, сон в неудобной позе или спорт. Но это может быть сигнал от печени или желчного пузыря. Всё дело в блуждающем нерве – он проходит через внутренние органы и может передавать боль… туда, где ты её совсем не ждёшь. 🟢 Проблемы с печенью и желчным пузырём → раздражение нерва → отражённая боль в плечо, шею или под лопатку. 👆 Желчный пузырь — чаще...

Принимаешь таблетки и вроде бы всё хорошо? А между делом — в организме тихо накапливаются дефициты. 👉 Многие лекарства не только лечат, но и "съедают" витамины и минералы, нарушая всасывание, обмен или выведение полезных веществ. Результат? Новые симптомы — вроде бы "из ниоткуда". Есть несколько причин: 🔸 Нарушают всасывание — например, из-за изменения кислотности желудка 🔸 Усиливают выведение нутриентов с мочой 🔸 Блокируют ферменты, нужные для усвоения витаминов 🔸 Убивают микрофлору, которая...

Чувствуешь себя раздражённым на кето? Ты не одинок! 😅 Переход на кето-диету или длительное её соблюдение могут сопровождаться вспышками гнева, беспокойства или общего нервного напряжения. Давай разберёмся, что происходит с твоим организмом и как вернуть спокойствие. Первые недели кето-диеты — это период кето-адаптации, когда твое тело переключается с использования глюкозы на жиры в качестве основного источника энергии. Этот переход может быть непростым и иногда проявляться раздражительностью. ✨ Перестройка организма: Твоё тело учится работать по-новому, и это требует энергии и адаптации...

Внутри нас живут триллионы микроорганизмов, и именно от их баланса зависит работа иммунитета, пищеварение, гормональный фон и даже настроение. Но что делать, если полезной микрофлоры становится меньше? Давай разберёмся 👇 Вот основные причины: Их задача — убить бактерии. Но они уничтожают всех подряд: и вредных, и полезных. -Мало клетчатки — бактерии остаются без "еды" -Много сахара и переработанной еды — растёт кандида и патогены -Добавки, консерванты, фастфуд — всё это разрушает баланс 🍽 Резкие диеты и голодание Монодиеты и резкие перемены в рационе сбивают работу кишечника...

Красный лук — это не просто яркое украшение для блюд. Это настоящий суперфуд, который содержит целый арсенал полезных веществ и заслуживает постоянного места в твоём рационе. Давай разберёмся, чем он так хорош! Красный лук богат антоцианами и кверцетином — мощными антиоксидантами. Они: 🔹 Замедляют старение клеток 🔹 Снижают воспаление 🔹 Снижают риски рака, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний Кверцетин способствует: ✔️ Снижению "плохого" холестерина ✔️ Укреплению сосудов ✔️ Защите сердца от повреждений А ещё красный лук может помочь снизить давление...

Чувствуешь жжение за грудиной, кислый привкус во рту или отрыжку? 😣 Эти симптомы могут указывать на ГЭРБ – гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь. Это состояние, при котором верхний желудочный сфинктер не закрывается должным образом, позволяя желудочному соку попадать в пищевод. 🔍 Одна из частых, но часто упускаемых причин ГЭРБ – это недостаточная кислотность желудочного сока, а не ее избыток. Когда кислоты недостаточно, пища плохо переваривается и дольше задерживается в желудке, что может приводить к давлению на сфинктер и рефлюксу...

Чувствовал тяжесть, вздутие или усталость после еды? 🤔 Если ты стремишься к комфорту и легкости, пора пересмотреть свой рацион! Многие привычные продукты могут негативно влиять на наше самочувствие. Давай рассмотрим, от каких продуктов стоит отказаться или хотя бы сократить их потребление: Хлеб, паста, хлопья – это то, что мы едим почти каждый день. Но для многих именно они становятся причиной дискомфорта. Высокое содержание углеводов и глютена может вызывать воспаления и проблемы с пищеварением...

Майонез — популярный соус, который придаёт блюдам нежность и насыщенность. Но стоит ли доверять магазинной версии, если ты заботишься о здоровье? 🤔 Давайте разберёмся, что на самом деле скрывается в обычной банке майонеза. Большинство фабричных майонезов делают на основе дешёвых масел (подсолнечное, рапсовое, соевое), которые: • Прошли интенсивную переработку (рафинирование, дезодорация) • Часто содержат трансжиры – враги здоровья сосудов и сердца • Богаты омега-6, что при избытке может вызывать...

Сегодня поговорим о сельдерее — продукте, который за последние годы стал настольным у многих, стремящихся к здоровью и детоксикации. Ты, наверное, слышал, что он может расщеплять аммиак. Давай разберёмся, что говорят научные данные на этот счёт. Аммиак — это токсичный продукт обмена белков в нашем организме. Обычно он обезвреживается в печени и превращается в мочевину, которая затем выводится почками. Если этот процесс нарушается, уровень аммиака может повышаться, что может привести к интоксикации...

«Начну с понедельника… с нового месяца… потом…» Миф «потом» — одна из самых опасных ловушек, в которую попадают даже самые разумные и занятые люди. Мы откладываем визиты к врачу, улучшение питания, физическую активность. Внутренний голос нашептывает: 🗣 «Я еще молод, у меня всё в порядке, потом займусь этим». Но "потом" — это удобное оправдание. А твоё тело нуждается в заботе прямо сейчас. Его ресурсы не бесконечны. Исследования показывают, что многие сердечно-сосудистые заболевания и диабет можно было бы избежать, если бы люди начали заботиться о здоровье вовремя...