Вызов/Профи

Барбекю комплекс… В наше время одним из обязательных атрибутов современного загородного дома 🏠 является печь для барбекю из кирпича. Возможность приготовления пищи на открытом огне значительно повышает качество жизни и открывает широкие возможности для кулинарного творчества. Сегодня уже нельзя представить себе данный участок только с грядками. Все чаще за городом люди предпочитают отдых вместо выращивания овощей. Поэтому на многих участках можно увидеть мангалы и печи барбекю. Они выполнены в различных формах, а соотвественно, и размерах. Барбекю - это специальная печь мангал, которая делается из огнеупорного кирпича 🧱 и способна выдерживать большие температуры. Главным плюсом является то, что при приготовлении блюд им передается больше жара, чем в других печах. Благодаря этому, мясо и прочие продукты, приготовленные на барбекю получаются нежными, сочными и ароматными 😋 Звоните❗️ Компания "Вызов/Профи" поможет вам определиться с выбором, и в короткие сроки построит красивый, качественный барбекю комплекс 🤝

Русская печь… Это классика печестроительства, это именно то, что должно быть построено в России 😊 Любое тесто в русской печи можно превратить во вкусовой шедевр 😋 Если кто-либо из вас не пробовал выпечку, хлеб или куличи из русской печи, советую срочно этот пробел заполнить! Полноценная русская печь - сложная конструкция, поэтому для установки в беседках используются мини-версии, представляющие собой миниатюрный вариант с коротким подом (пространством, расположенным под топкой с дровами и углём. Компания "Вызов/Профи" поможет вам определиться с выбором и в короткие сроки построит оригинальный барбекю комплекс с русской печью 🤝

Вкусная рубрика #ИВАНШАМПУРОВИЧ 👨‍🍳 Картошка с салом в тандыре😋 Продукты: - Картошка - 1 кг - Сало - 500 гр - Лук - 1шт - Чеснок- 2 зуб - Растительное масло - 2 ст.л - Соль, специи - по вкусу - Зелень - по вкусу Приготовление: 1️⃣Картошку хорошо вымыть и обсушить. 2️⃣ Лук и чеснок очистить и ополоснуть. 3️⃣ Крупный картофель разрезать пополам. Добавить соль и специи по вкусу. 4️⃣ Добавить растительное масло и тщательно всё перемешать. 5️⃣ Из фольги соорудить своеобразные лодочки или тарелочки с высокими краями. Сделать несколько слоёв фольги, чтобы тарелка хорошо держала форму. На дно тарелочки ровным тонким слоем выложить лук, нарезанный не очень крупно. Нарезать можно кольцами, полукольцами или кубиками. 6️⃣ Сало нарезать тонкими пластинами, выложить поверх лука. Хорошо подойдёт простое солёное либо подкопчённое сало. Чеснок нарубите и отправить к салу. Следующим слоем сделать мелко нарезанную зелень 7️⃣ Выложить картошку одним ровным слоем. Между клубнями можно выложить целые неочищенные дольки чеснока по желанию. 8️⃣ Разжечь тандыр. Дождаться пока прогорят дрова и угли, а после выложить тарелки с картофелем на решётку и и отправить в тандыр, накрыть крышкой. 9️⃣ Запекать до готовности картофеля. В среднем картошка запекается 30-50 мин. Готовность можно проверить с помощью зубочистки. Если картофель протыкается легко, значит блюдо готово. Приятного аппетита! 😊 #вызов/профи, #печи/барбекю , #дача, #обед, #запеченыйкартофель

Дровянные камины для загородного дома… Очень стильный акцент в интерьере 🏠 Позволяет обустроить в любом доме оригинальный домашний очаг, это источник тепла и уютной атмосферы. Основные преимущества дровяных каминов: 1️⃣ Такие модели - великолепные помощники для хозяев в периоды, когда отключают отопление или оно отсутствует по какой-то причине 2️⃣ Создают невероятную особую атмосферу комфорта и уюта в доме 3️⃣ В сравнении с электричеством, по критерию стоимости, значительно выгоднее в эксплуатации 4️⃣ Дровяные камины стойки к переменам температур и не подвержены деформации Компания "Вызов/Профи" поможет вам определиться с выбором и в короткие сроки построит красивый, качественный и оригинальный камин 🤝

Вкусная рубрика #ИВАНШАМПУРОВИЧ 👨‍🍳 Сладкие пироги в русской печи 😋 Продукты: Тесто: - Мука пшеничная - 3 ст - Кефир - 400мл - Масло растительное- 2 ст - Сахар - 1,5ст.л - Соль - 0,5 ч.л - Дрожжи быстродействующие - 10г Начинка: - Ягода - 700г - Сахар тростниковый - 200г - Мука пшеничная - 2 ст.л Для смазывания: - Яйцо - 1шт - Масло сливочное - 1ст.л Приготовление: 1️⃣ В теплый кефир всыпать соль, сахар и дрожжи. Перемешать. Добавить растительное масло и постепенно всыпая муку, замесить тесто (муки может уйти разное количество, всё зависит от качества муки). Оставить тесто подходить в теплом месте, примерно на 30 минут. 2️⃣ Ягоды помыть, обсушить. 3️⃣ Готовое тесто разрезать на небольшие кусочки и скатать шарики. Каждый шарик не тонко раскатать. 4️⃣ Выложить ягоды, чуть-чуть присыпать мукой. Посыпать тростниковым сахаром (количество сахара зависит от кислоты ягод). Слепить пирожки. 5️⃣ Смешать яйцо со сливочным маслом и смазать пироги. 6️⃣ Смести угли в сторону и поставить пироги в печку на 5-7 минут, закрыв печь заслонкой. Приятного аппетита!😊 #дача, #пироги, #вызов/профи , #печи/барбекю