Найти в Дзене
Закреплено автором
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
3 часа назад

Макароны по-флотски с куриным фаршем: простой осенний ужин, который любят и взрослые, и дети

Есть блюда, которые особенно хорошо готовить осенью. Не потому, что они относятся к сезонной кухне, а потому, что в прохладный вечер хочется совсем простой еды: горячей, сытной и домашней. Макароны по-флотски подходят для такого вечера как нельзя лучше. В этом варианте вместо традиционного мясного фарша используется куриный. Лук и морковь делают начинку мягче и сочнее, а немного воды от варки макарон помогает соединить всё в одно блюдо. Приготовление занимает около получаса. Продукты простые, а сам рецепт легко подстроить под вкус семьи...

3 дня назад

Вдова вдове. «Привет, я пришла»: почему возвращаться в пустой дом — самое трудное, и что с этим делать

Самое трудное — не похороны и не бумаги. Самое трудное — момент, когда за тобой закрывается дверь, и ты понимаешь: тебя никто не встретит. Вдовы говорят, что чувствуют себя наиболее одинокими, когда возвращаются в пустой дом. У всех нас были свои маленькие традиции. «Привет, я пришла». «Милый, я дома». Мой муж обычно говорил: «Рад тебя видеть», и эти слова продолжали звучать и висеть в воздухе ещё очень долго, даже после того, как я осознала и приняла, что больше никогда их не услышу. Сейчас вам вряд ли станет легче от моих слов, но однажды вы привыкнете...

5 дней назад

Можно ли начать новую жизнь после 60, если кажется, что лучшие годы уже позади?

Иногда самое трудное — не пережить перемены, а поверить, что впереди ещё может быть что-то хорошее. Как вернуть интерес к жизни, если привычный мир изменился, а больших планов больше не хочется? «Раньше я думала, что в моём возрасте уже поздно что-то менять. А потом поняла: мне не обязательно становиться другим человеком. Я просто хочу снова радоваться обычным дням». Эти слова могли бы принадлежать многим людям после шестидесяти. Дети выросли, работа перестала быть главным делом жизни, привычный круг общения изменился...

1 неделя назад

Меню на выходные: что приготовить всей семье из простых продуктов

В выходной день кухня может стать самым тёплым местом в доме. За окном октябрьский дождь, на столе лежит тарелка с яблоками, на плите греется чайник, а из духовки постепенно распространяется запах запечённой курицы с картофелем. Мы собрали меню на субботу и воскресенье так, чтобы из простых продуктов приготовить несколько разных блюд и при этом не провести весь выходной у плиты. Здесь есть яблочные оладьи, запечённая курица с картофелем, свежий капустный салат, картофельные оладьи, рисовая каша, рис с курицей и домашний омлет...

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент