Баловство на кухне

Это наверное мой самый любимый рецепт рулета. Идеально сворачивается, ооооооочень нежный, красивый, не требует пропитки. Крем конечно можно любой, мне нужно было куда то пристроить остаток йошты, получился изумительный дуэт. Угощайтесь! Бисквит: 1/4 ст. молока 2 ст. л. сл. масла 3/4 ст. муки для тортов 1 ч.л. разрыхлителя 2/3 ст. сахара 1/4 ч.л. соли 3 яйца 3 желтка Разогреть духовку до 190С. Застелить пергаментом противень размером 42х30 см. В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения...

Начинаем серию десертных оладушек. На этот раз канадские и в дополнение вкусный кофейный соус... ооочень вкусный ;) (рецепт Анны Тибо) 1.5 стак муки 3/4 ч.л. соли 2 ч.л. соды 1/4 ч.л. пекарского порошка 2 ст.л. сахара 6 ст.л. растопленного сливочнонго масла 2 стак молока сок 1/2 лимона 2 яйца (100г) Влить лимонный сок в молоко. растопить масло. Молоко, масло, яйца смешать в блендере, всыпать муку, соль, сахар, соль и пекарский порошок. перемешать. Дать тесту постоять 20мин и печь из него оладьи...

Не пишу, что рецепт для деток, потому, что получается так вкусно, что и взрослые не против полакомиться. И главное одни плюсы. Минимум сахара, минимум времени, полный набор витаминов, а главное очень вкусно! Если честно и рецепта то особого нет. Это пюре, которое делается именно по вашему вкусу, к тому же сами регулируйте консистенцию. Можно добавлять любые фрукты и ягоды по вкусу. Тут немного добавлено груши, но основной ингредиент все таки абрикос. Как я уже и говорила рецепта нет))) Есть абрикосы, сахар и водичка...

На Руси никакая трапеза не обходилась без выпеченных мучных изделий – домашнего хлеба и различной выпечки. Выпечку готовили из различных видов теста, но наиболее распространенным было дрожжевое. Для праздничного стола из теста выпекали самые разнообразные изделия — пирожки, булочки, ватрушки, плюшки, саечки, смажни, сочни, пончики, шанежки, коврижки, колядки и, конечно, пироги. Домашние пирожки, такие аппетитные и необычайно вкусные - лучшее, чем мы можем порадовать Вас и Ваших близких! Вот и я решила угостить вас сегодня пирожками и ватрушками приготовленными по бабушкиному рецепту) ...

Сегодня я готовила очень вкусное печенье к чаю и даже немножко не обычное:) Необычное, потому, что в составе есть томатный сок. Получаются красивенькие печенюшки, рыженькие такие, ооочень ароматные. Не успела достать их из духовки, как руки сами потянулись))) Быстро, вкусно не хлопотно,к тому же поймала себя на мысли, что вкусно будет добавлять в тесто изюм, орешки, какие-нибудь сушеные ягодки. Попробуйте! Нам нужно: 2 стакана муки; 5 ст.лож растительного масла Всё это смешать и прямо хорошенько перетереть руками Потом берём 6 ст...