Каши повышенной питательной ценности (КППЦ)
Каждое утро одно и то же: съедаешь тарелку манной или рисовой каши, а через час–полтора — снова чувство голода. И тянешься к печеньке, банану или бутерброду. Знакомо? Долгое время я думала, что это нормально. Но недавно наткнулась на объяснение врача-диетолога, и всё встало на свои места. Почему обычная каша не даёт долгой сытости? Дело не в каше как таковой, а в её составе. Если вы варите манную крупу, то получаете в тарелке быстрые углеводы. Они резко поднимают сахар в крови, а через час — так же резко его роняют...
