Найти в Дзене
Творожные пончики
Быстрый рецепт, вкусный результат. Ингредиенты Приготовление Творог протереть через сито или перемешать вилкой до однородности, чтобы не было комочков. Добавить к нему сахар, соль, ванилин и яйца, тщательно перемешать. Муку (300г.) просеять, смешать с содой. Постепенно ввести муку в творог, перемешивая. Тесто получается довольно влажное. Чтобы не липло к рукам и столу, посыпаем стол небольшим количеством муки (около 50 г.) Из полученного теста скатать шарики среднего размера. Затем каждый шарик чуть придавить и сформировать пальцем по центру отверстие...
11 месяцев назад
Быстрые сосиски в тесте
Иногда готовлю сосиски с использованием слоёного теста. Это значительно сокращает время приготовления. Ингредиенты Приготовление Тесто разморозить. Для этого вскрыть упаковку и разложить пластины отдельно друг от друга . Стол посыпать мукой. Каждую пластину разрезать на 5 полосок. Полоску с помощью скалки раскатать в длину. Сосиску положить в начале полоски из теста и завернуть её внахлёст. Рукой чуть придавить в местах стыка теста. Из упаковки теста получается 10 сосисок. В отдельной миске соединить яичные желтки и молоко, перемешать...
1 год назад
Мясо по-французски
У каждого рецепт этого блюда свой. С грибами и без, с картофелем,помидорами, кто-то добавляет даже горчицу и соевый соус. Я уже много лет готовлю мясо по-французски по одному рецепту, которым хочу сегодня поделиться с вами. Ингредиенты Приготовление Мясо режем на ломтики толщиной примерно 1 см. Каждый ломтик посыпаем солью и перцем. Картошку и помидоры режем тонкими кружочками, а лук - полукольцами. В картофель добавляем соль по вкусу, перемешиваем. На дно противеня наливаем небольшое количество растительного масла, выкладываем в один слой картофель...
1 год назад
Оладьи из печени
Печень - тот продукт, который любит далеко не каждый. А ведь она так полезна содержанием железа и фолиевой кислоты. Возможно , этот тот самый рецепт, который позволит вам взглянуть по-другому на этот продукт. Ингредиенты : Приготовление Если печень была заморожена, её необходимо разморозить . Промыть, порезать на крупные куски, убрать все прожилки. В молоке печень обычно замачивают на 1,5 - 2 часа, чтобы убрать горечь. Лук очистить и разрезать на куски. Далее необходимо измельчить печень вместе с луком...
1 год назад
Хе из щуки
Весьма непривычный, но очень вкусный и простой в приготовлении рецепт. Ингредиенты Приготовление Филе щуки отделить от хребта,вытащить все мелкие косточки, порезать на кусочки среднего размера. Шкурку я не убираю. Добавляем в рыбу уксус, перемешиваем, присаливаем, отставляем в сторонку. Тем временем чистим и режем лук тонкими четверть кольцами. Добавляем лук к рыбе,перемешиваем, даём настояться минут 15. Рыба маринуется за это время и меняет оттенок. Тем временем морковь трём на тёрке для корейской моркови...
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала