Вкусный час

Мы привыкли тушить свинину до состояния мягкости. Но благодаря этому рецепту можно смело бросить свинину на решетку и приготовить отличные стейки. В свиной лопатке содержится достаточное количество жира, поэтому мясо будет нежным и его будет легко пережевывать...

Общее время приготовления: 2 часа Количество порций: 8 Ингредиенты 1 ч.л. обычной муки для запекания 300грамм свежей или замороженной клюквы 300грамм замороженной клубники ½ стакана сахара ¼ стакана кукурузного крахмала ¼ чайной ложки соли Крошка для посыпки: ½ стакана муки ½ стакана сахара ½ чайной ложки молотой корицы ½ чайной ложки молотого имбиря Щепотка соли ¼ стакана размягченного несоленого сливочного масла Разогрейте духовку до 180°C, поставив решетку в нижнее положение...